Открытые бесплатные уроки от международной Школы Сыроделия
6 июля 10:00 - Дачный сыр 7 июля 10:00 - Моцарельные рулеты
Регистрируйся и получи набор заквасок 🎁
⠀ ⠀ Справится даже новичок на обычной кухне⠀ ⠀ Справится даже новичок на обычной кухне⠀ ⠀ Справится даже новичок на обычной кухне⠀ ⠀ Справится даже новичок на обычной кухне⠀ ⠀
суббота 6 июля в 10:00 мск
Приготовим Дачный сыр в прямом эфире. Научимся делать сыр, который покорит всех любителей дач и огородов.
воскресенье 7 июля в 10:00 мск
Приготовим Моцарельные рулеты в прямом эфире и ответим на ваши вопросы.
Вы и вся ваша семья очень любит сыр. Так почему бы не попробовать сварить его самостоятельно!
Хотите питаться натуральной едой
Вы понимаете, что в магазине часто продается "пустой" и невкусный сыр. Надоело есть магазинную "химию" с ненатуральным составом. Хотите кормить семью здоровой едой!
Ищете достойное хобби
Вы любите создавать что-то своими руками. Вам интересно изучать новое и проводить время с пользой за приятным занятием. Да и дополнительный заработок на сыроделии не будет лишним.
У вас свое хозяйство
Вы держите коров или коз и хотите перерабатывать излишки молока. Знаете, что качественный домашний сыр приносит хороший доход
До мастер-класса осталось:
Дней
Часов
Минут
Секунд
ЗАПИСЫВАЙТЕСЬ НА УРОКИ
Что потребуется для участия в мастер-классе?
Какое молоко подойдет?
Для приготовления Дачного сыра потребуется магазинное молоко, а для Моцарельных рулетов понадобится фермерское молоко. А где найти фермерское молоко даже в крупном городе, расскажем в первый день мастер-класса.
Нужно ли специальное оборудование?
Нет, специальное оборудование вам не потребуется. Все, что нужно, уже есть у вас дома: кастрюля, дуршлаг/сито/марля, кухонный термометр (необязательно), уксус 9% или лимон.
Может проще и дешевле купить сыр в магазине?
Натуральный домашний сыр готовится 20 минут. С 2 литров молока, стоимостью 120-140 рублей вы получите 300-400 г. сыра без химических добавок. В магазине же, 300 г. домашнего сыра обойдется вам в 260 рублей. Экономия — 50%, а вкус и качество домашнего сыра выше в несколько раз.
Нужны ли закваски?
Для Дачного сыра закваски вам не понадобятся. А все необходимые культуры для приготовления Моцарельных рулетов мы подарим вам при регистрации.
Преподаватели мастер-класса
Алексей Сыровер
Основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию.
Эксперт канала «Россия-1» по сыроделию.
Действующий член жюри конкурсов по сыроделию.
Автор курсов по сыру, мороженому и сырным конфетам.
Развил молочный цех с нуля до 1000 л молока в день.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, подготовил более 400 обучающих видео и делегировал производство.
Записал более 15 видео-курсов по сыроделию.
Обучил онлайн более 300 000 человек сыроделию.
Является самым крупным в России сырным блогером!
Провел онлайн мастер-классы для более 770 000 участников прямых эфиров.
Более 10 000 сыроваров, обученных с нуля
Дина Алимова
Дважды дипломированный мастер-сыродел.
Главный технолог школы Алексея Сыровера
Выпускница ВНИИМС, г. Углич.
Технолог и главный сыродел на Сыроварне с обработкой более тонны молока в день.
Лично отработала технологию более 250 сыров и кисломолочных продуктов.
Проконсультировала более 20 000 студентов за 5 лет
Публичный тренер по сырным мастер-классам на конференциях и выставках по сыроделию.
Персонально консультирую технологов и руководителей сыроварен.
Спасибо за уроки, буквально на следующий день сделала свой первый сыр, Просто супер! Жалко не просмотрела второй урок. Приду к вам еще не раз.
Ольга С.
Здравствуйте Алексей! Спасибо за важную и полезную информацию, образ мышления и формат изложения ! Вдохновилась и поверила , что смогу повторить процесс совместно с вами, это здорово!!! Не терпела онлайн обучение, а оказалась интересно !
Марина Федоренко
Добрый день. Алексей, бесконечно благодарна Вам за уроки. И благодарна случаю, который привёл меня именно в нашу школу. Сегодня моя семья и друзья едят только мой сыр и творог и кефир.
Марина Хозова
Спасибо вам большое! Я уже подсела на сыроварение, еще только сааааамые первые шаги, но мне оооочень нравится!
Индивидуальный предприниматель ИНН 505601899850 ОГРНИП 318774600292299 Сотников Алексей Сергеевич 359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский, с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун, ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию 8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине info@syrover.com