Когда вы знаете как - вы можете варить сыр!
На курсе вы узнаете про:
• что нужно для идеальной брынзы
• какое молоко подойдет нам для первых проб
• поговорим про закваски, ферменты. Какие? Зачем? Сколько?
• овладеете рецептом, который будет в вашей копилке на многие годы.