СЫР
ПЕРВЫЙ
За 2 эфира вы приготовите Адыгейский и Имеретинский сыр своими руками — без опыта, без сложного оборудования и без страха испортить продукты.
Подарок за регистрацию
Гайд «5 оригинальных блюд из Адыгейского сыра»
Практикум ведёт Алексей Сыровер — основатель первой в России школы сыроделия, эксперт «Россия 1», обучил более 1 000 000 человек приготовлению домашних продуктов
{dataweb}
{DATETIME}
В МАГАЗИНАХ СЫРА МНОГО. НО ВСЁ ЧАЩЕ ХОЧЕТСЯ СДЕЛАТЬ СВОЙ
Знакомая история
«Вот бы научиться делать самой. Чтобы было понятно, вкусно и без лишнего».
И хорошая новость в том, что начать можно не с дорогого оборудования и сложных сыров.
Начать можно с простых домашних сыров, которые подходят новичкам.
Именно их мы и приготовим на практикуме.
Начать можно с простых домашних сыров, которые подходят новичкам.
Именно их мы и приготовим на практикуме.
Вы покупаете сыр, но не всегда понимаете, что внутри.
Смотрите на состав — а там добавки, заменители, стабилизаторы и слова, которые не хочется видеть в продукте для семьи.
Берёте сыр подороже — и всё равно не уверены, что он натуральный.
А потом думаете:
Смотрите на состав — а там добавки, заменители, стабилизаторы и слова, которые не хочется видеть в продукте для семьи.
Берёте сыр подороже — и всё равно не уверены, что он натуральный.
А потом думаете:
ЭТОТ ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ:
Это для вас, если
Мечтаете услышать: «Неужели ты сама это сделала?»
Любите домашнюю кухню и хотите удивлять близких
Хотите кормить семью более натуральными продуктами
Устали покупать сыр с непонятным составом
Боитесь испортить молоко и выбросить продукты
Думаете, что сыр дома — это сложно и долго
Давно хотите попробовать сыроделие, но не знаете, с чего начать
СЫР ДОМА — ЭТО НЕ МАГИЯ. ЭТО ПОНЯТНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Технология, а не магия
- как выбрать молоко, чтобы сыр получился
- почему сыр может не свернуться и как этого избежать
- какие продукты и инвентарь действительно нужны
- как менять вкус с помощью соли, зелени, чеснока, специй и добавок
- как не бояться первого раза и готовить спокойно
- что делать, чтобы сыр получался стабильно, а не «как повезёт»
На практикуме вы увидите, что домашний сыр — это не «секрет для избранных» и не сложная наука.
Вы поймёте:
ЧТО ВЫ ПРИГОТОВИТЕ НА ПРАКТИКУМЕ
Программа
Результат: приготовите нежный домашний сыр и поймёте, как регулировать вкус, солёность и аромат под себя.
Имеретинский сыр с чесноком и зеленью
Два эфира — два готовых сыра на вашем столе
Подарок за эфир
Гайд «7 оригинальных идей подарков из домашнего сыра»
ИМЕННОЙ СЕРТИФИКАТ О ПРОХОЖДЕНИИ ОБУЧЕНИЯ
ВСЕ УЧАСТНИКИ ПОЛУЧАТ
Результат: приготовите базовый Адыгейский сыр и узнаете, как менять вкус с помощью специй, зелени и добавок.
Адыгейский сыр — 6 вкусовых сочетаний
Подарок за эфир
Гайд «Комплект начинающего сыровара»
Мы специально выбрали сыры, с которых лучше всего начинать новичкам.
НЕ НУЖЕН ОПЫТ. НЕ НУЖНА ФЕРМА. НЕ НУЖЕН СЫРНЫЙ ЦЕХ
ВСЁ МОЖНО СДЕЛАТЬ НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ
Что понадобится
Только обычная кухня и понятный пошаговый процесс.
Для участия вам понадобятся простые продукты и инвентарь:
Кастрюля
Лимон или уксус
Соль
Специи и зелень по желанию
Шумовка
Марля или чистая ткань
Дуршлаг
Молоко
ЧТО МЕНЯЕТСЯ ПОСЛЕ ПЕРВОГО ЭФИРА?
Результат
- Знаете состав каждого кусочка, потому что сделали сыр сами
- Понимаете, что простые сыры можно готовить дома без страха
- Получаете первый результат уже на практикуме
- Знаете основные ошибки новичков и обходите их
- Понимаете, какое молоко подходит для сыра
- Готовите не по догадкам, а по понятной технологии
- Покупаете сыр в магазине и не знаете, что там внутри
- Думаете, что домашний сыр — это сложно и долго
- Боитесь, что не получится с первого раза
- Переживаете, что испортите продукты
- Не понимаете, какое молоко брать
- Ищете рецепты в интернете и путаетесь в советах
Алексей Сыровер
Кто будет вести практикум
«Я специально выбрал для этого практикума простые сыры, с которых хорошо начинать. Моя задача — чтобы вы не просто посмотрели эфир, а поняли технологию и получили уверенность: варить сыр дома — это реально».
Основатель первой в России школы сыроделия и эксперт по домашним молочным продуктам
Мастер-сыродел с 10-летним опытом
Автор 30+ оригинальных сыров
Эксперт телеканала «Россия 1» по молочной продукции
Член жюри конкурсов по сыроделию
Обучил более 1 000 000 человек на бесплатных и платных уроках
Мастер-сыродел с 10-летним опытом
Автор 30+ оригинальных сыров
Эксперт телеканала «Россия 1» по молочной продукции
Член жюри конкурсов по сыроделию
Обучил более 1 000 000 человек на бесплатных и платных уроках
Алексей прошёл путь от первых домашних сыров до переработки 1000 литров молока в день и уже много лет помогает новичкам получать первый результат без страха и сложностей
ВОТ ЧТО ГОВОРЯТ УЧЕНИКИ, КОТОРЫЕ УЖЕ ПРИГОТОВИЛИ СВОЙ ПЕРВЫЙ СЫР
Отзывы
Листайте, чтобы увидеть больше отзывов
До обучения
- Пробовала варить сыры по рецептам из интернета
- Варит сыры и получает удовольствие
Мария Волобуева
До обучения
- Никогда не варила сыр
- Была равнодушна к молочным продуктам
- Варит и продает сыры
- Дарит сыры нуждающимся семьям
Кристина Андреева
До обучения
- Никогда не варила сыры
- Научилась варить сыры
- Обрабатывает более 100 литров молока
- Получает дополнительный доход
Елена Сидорова
До обучения
- Не могла добиться стабильного результата при варке сыра
- Обрабатывает более 300 литров молока
- Варит новые сыры и экспереминтирует
- Варю стабильно вкусные сыры
Кристина Ромаш
До обучения
- Обучалось в другой школе сыроделия
- Не хватало теоретических знаний
- Научилась правильно варить сыры с плесенью
- Обрабатывает более 100 литров молока
Ольга Зиминова
До обучения
- Приобрела недорогой курс в другой школе
- Перестало устраивать качество сыра
- Было мало технологии
- Теория сыроделия структурирована
- Появилось понимание процесса
- Варю стабильно вкусные сыры
Наталья Шехватова
ЕСЛИ ВЫ СОМНЕВАЕТЕСЬ — ПРОЧИТАЙТЕ ЭТО
Вопросы-ответы
Да. Практикум как раз создан для новичков. Мы начинаем с простых сыров и показываем всё пошагово.
Нет. Всё можно сделать на обычной кухне. Понадобятся кастрюля, дуршлаг, марля или ткань и простые продукты.
Можно прийти на эфир, посмотреть процесс, записать порядок действий и приготовить позже.
На практикуме разберём, какое молоко подходит для домашнего сыра, а какое лучше не брать, чтобы не испортить продукт.
Да. Участие в практикуме бесплатное. Нужно только зарегистрироваться, чтобы получить доступ к эфирам и подаркам.
Именно поэтому лучше начинать не по случайному рецепту из интернета, а вместе с мастером. Мы покажем типичные ошибки и объясним, как их избежать.
ЗАБЕРИТЕ МЕСТО НА БЕСПЛАТНОМ ПРАКТИКУМЕ И ПРИГОТОВЬТЕ СВОЙ ПЕРВЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Регистрация на практикум
- участие в 2 эфирах;
- список продуктов и инвентаря;
- гайд «5 оригинальных блюд из Адыгейского сыра»;
- гайд «Комплект начинающего сыровара»;
- гайд «7 идей подарков из домашнего сыра»;
- именной сертификат после прохождения.
Что получите после регистрации:
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
