Готовим готовим сыр Маскарпоне и конфеты Тирамису
14 сентября 10:00 Мск
♦️ Приготовите нежный, бархатистый маскарпоне – основу для изысканных итальянских десертов! Прямо на своей кухне всего за 20 минут и всего из двух ингредиентов.
♦️ Создадите настоящие итальянские конфеты с кофейным ароматом и сливочной нежностью. Это десерт премиум-класса без вредных добавок и лишней химии.
♦️ Узнаете секрет итальянцев, как сохранить вкус десертов без обилия сахара.
♦️ Заберете секреты, которые не найти в интернете — технологии приготовления и подачи, которые делают блюда действительно итальянскими.
Готовим Итальянские Ньокки из рикотты
13 сентября 10:00 Мск
♦️ Узнаете секрет идеального теста: без лишних калорий, с высоким содержанием белка и насыщенным сырным вкусом.
♦️ Научитесь простой и быстрой технологии лепки ньокки вручную, как это делают в итальянских семьях, и узнаете правила красивой и вкусной подачи.
♦️ Почувствуете аромат настоящей итальянской кухни, не выходя из дома!
♦️ Разберётесь, как варить ньокки, чтобы они сохранили идеальную текстуру и доставили вкусовое и визуальное наслаждение.
♦️ Добавите в свою копилку еще один неизбитый рецепт, которым можно разнообразить свой рацион и удивить близких даже в повседневной трапезе.
А также приготовим салат Капрезе. Это легкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зеленого базилика.