Готовим медовые печатные пряники с начинкой
Приготовим настоящую пряничную классику — медовые печатные пряники с вкуснейшей начинкой из чернослива и орехов.
Увидите, как создаются пряники, которые не сравнить с магазинными.
Освоите технику печатных пряников: с рисунком и рельефом из подручных средств и яркой начинкой из натуральных продуктов.
Поймёте, как тесто влияет на форму и как сделать его эластичным, мягким и послушным, чтобы оно не рвалось, не липло и держало форму.
Увидите, что идеальный пряник — это технология, следуя которой получится у каждого, даже без художественного опыта и специальных навыков.
Узнаете, какие виды теста на пряники существуют, чтобы пряник хранился до полугода без специальных условий и консервантов и что делать, если у вас аллергия на мед.
Выясните, почему расписные пряники — один из самых популярных трендов сегодня и сможете начать творческое хобби, которое легко превращается в доход от 100 000 ₽.
Готовим шоколадные пряники с трещинками
Приготовим шоколадные пряники — нежные и мягкие внутри, с насыщенным шоколадным вкусом и изящными трещинками на поверхности.
Пряники ручной работы получатся у каждого, а богатый вкус шоколада, тепло мяты придутся по вкусу даже самым привередливым сладкоежкам. Вы сами сможете регулировать их сладость и точно будете знать, что кладёте в тесто, чтобы с уверенностью давать детям.
Узнаем, как собрать пряничный подарок за 15–20 минут — идеальный вариант для детского сада, учителей, коллег или бабушек.
Разберем пошагово, как начать продавать свои пряники и выйти на стабильный доход
Поймём, почему роспись пряников становится любимым хобби, и как она превращается в первые заказы буквально сама собой.
Получится, даже если вы никогда не работали с шоколадом раньше!