Приготовите 1 кг ароматного Адыгейского сыра всего за 20 минут активного времени.
Откроете ТОП-5 специй и натуральных добавок, которые делают Адыгейский сыр по-настоящему вкусным.
Научитесь готовить Адыгейский сыр 6 разными способами
Поймете, как получить большой выход сыра с минимальным расходом молока.
Заберёте тех.карты, чтобы легко экспериментировать дома и создавать свой идеальный вкус
Получите контакты проверенных поставщиков молока в вашем городе
Готовим Имеретинский с чесноком и зеленью — нежный, ароматный!
Приготовите Имеретинский сыр за 1 час из простых и доступных ингредиентов: молока, чеснока, зелени — без добавок и консервантов.
Разберётесь, как регулировать жирность и влажность — чтобы сыр получался всегда идеальным: нежным, но не водянистым.
Узнаете, какие закваски и ферменты использовать, где их купить, как правильно вносить — всё покажу и объясню пошагово.
Поймёте, как правильно хранить сыр, чтобы он не портился и вкус только раскрывался со временем.
Если не любите чеснок — не беда! Покажем, как заменить начинку
Камамбер способен превратить простое блюдо в изысканное, а ужин — в праздник.
6 рецептов Адыгейского сыра — быстро, сочно, без ошибок!