Зарегистрируйтесь сейчас и получите сразу
🎁 2 рецепта хачапури: закрытый и по-аджарски
Приходите на онлайн-уроки и получайте в подарок
Зарегистрируйтесь сейчас и получите сразу
🎁 Рецепт ачмы из лаваша
🎁 Видеорецепт Тирамису
🎁 Рецепт вяленых томатов
🎁 Именной сертификат участника
🎁 Возможность получить грант на обучение в онлайн-школе Алексея Сыровера
🎁 Рецепт вяленых томатов
🎁 Именной сертификат участника
🎁 Возможность получить грант на обучение в онлайн-школе Алексея Сыровера
Приготовите идеальный сливочный сыр Маскарпоне всего из 2 ингредиентов за 20 минут!
Узнаете, как регулировать жирность и добиваться необходимой текстуры.
Сделаете основу для множества десертов — кремов, трюфелей, пирожных и тортов.
Поймете, на что обращать внимание при выборе молока и сливок для сыра.
Разберетесь, какие нюансы нужно учитывать, чтобы сыр всегда получался.
Узнаете, как регулировать жирность и добиваться необходимой текстуры.
Сделаете основу для множества десертов — кремов, трюфелей, пирожных и тортов.
Поймете, на что обращать внимание при выборе молока и сливок для сыра.
Разберетесь, какие нюансы нужно учитывать, чтобы сыр всегда получался.
Готовим Моцареллу
Сварите итальянский сыр Моцарелла без сложного оборудования. Всего 1 час – от молока до готового сыра!
Вы сможете подать этот сыр на стол сразу, как приготовили. Он отлично сочетается с томатами, базиликом и подходит для горячих блюд.
Узнаете о разных видах моцареллы, правильном хранении, как добиваться нужной текстуры и других секретах.
Получите пошаговый алгоритм приготовления свежих домашних сыров на обычной кухне.
Вы сможете подать этот сыр на стол сразу, как приготовили. Он отлично сочетается с томатами, базиликом и подходит для горячих блюд.
Узнаете о разных видах моцареллы, правильном хранении, как добиваться нужной текстуры и других секретах.
Получите пошаговый алгоритм приготовления свежих домашних сыров на обычной кухне.
Расписание уроков:
А также приготовим салат Капрезе. Это легкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зеленого базилика.
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
Готовим сливочный сыр Маскарпоне
Основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию.
Эксперт канала «Россия-1» по сыроделию.
Автор курсов по сыру, мороженому и сырным конфетам, кисломолочной продукции.
Записал более 15 видео-курсов по сыроделию.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, подготовил более 400 обучающих видео и делегировал производство.
Действующий член жюри конкурсов по сыроделию.
Обучил онлайн более 800 000 человек сыроделию.
Развил молочный цех с нуля до 1000 л молока в день.
Алексей Сыровер
Спикер онлайн-уроков:
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях: