Бесплатные практические онлайн-уроки
27-28 июля
В 10.00 Мск прямой эфир.
Урок 1:Приготовим - быстрый творог.
Урок 2: Приготовим - страчателлу.
Приходите на онлайн-уроки и получите подарок:
“Книгу рецептов” от Алексея Сыровера!
РАСПИСАНИЕ уроков
27 июля в 10.00 Мск в прямом эфире готовим: Быстрый творог.
28 июля в 10.00 Мск готовим в прямом эфире: Страчателлу.
- Приготовите вкуснейший быстрый творог!
- Приготовите нежный, мягкий и вкусный сыр Страчателла, который используется в приготовлении многих, совершенно разных, самых вкусных блюд — закусок, салатов, супов, десертов и даже мороженого.
- Узнаете полную технологию приготовления классического итальянского нежного сыра
- Изучите сходства и отличия Страчателлы от быстрой Моцареллы.
- Узнаете, как приготовить творог на любом молоке, хоть магазинном, хоть фермерском.
- Научитесь регулировать вкусовые свойства творога, его консистенцию.
- Поймете, как создавать творог с добавками и как его правильно хранить.
- Страчателла - это основа для бурраты, научившись ее готовить, вы с легкостью создадите вкуснейшую буррату.
- Любое блюдо со Страчателлой несомненно украсит ваш стол и подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.
- Страчателла — это молодой нежный итальянский сыр в виде нитей со сбалансированным вкусом. Вкус напоминает сливочные сорта, но с большей жирностью.
- Узнаете как готовить любые молочные продукты на кухне и что для этого нужно.
- Получите технологическую карту приготовления быстрого творога.
- Приготовление займет всего готовится 10 минут.
- Узнаете, как выгодно продавать ее и почему Страчателла один из самых выгодных сыров для продажи.
Спикер онлайн-уроков:
Алексей Сыровер
Основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию
Эксперт канала «Россия-1» по сыроделию.
Действующий член жюри конкурсов по сыроделию.
Автор курсов по сыру, мороженому и сырным конфетам.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, подготовил более 400 обучающих видео и делегировал производство.
Провел онлайн мастер-классы для более 770 000 участников прямых эфиров.
Обучил онлайн более 300 000 человек сыроделию.
Записал более 15 видео-курсов по сыроделию.
Развил молочный цех с нуля до 1000 л молока в день.
Более 10 000 сыроваров, обученных с нуля.
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
