Полный практический курс по гастрономическим соусам, которые превращают обычный сыр и мясные деликатесы в кулинарный шедевр, и вы больше не думаете, «что приготовить».
Полный практический курс
Гастрономические соусы к сырам и мясным деликатесам
Без дорогих
ингредиентов
ингредиентов
Без специального оборудования
28 авторских рецептов
Этот курс для вас, если...
Поэтому вам важно не просто приготовить блюдо, а добавить к нему какую-то изюминку. Например, красивую баночку с соусом, ради которой гости достают телефон и фотографируют тарелку раньше, чем начинают есть.
Вы обожаете накрывать красивый стол для гостей и близких
Просто представьте, что вы знаете, какой вкус лучше сочетается с молодым сыром, а какой – подчеркнет тот же чеддер или пармезан. Что подать к мясной тарелке, а что – к колбасе. С вами будут советоваться и к вам начнут прислушиваться.
Вы хотите быть авторитетом для близких, друзей и клиентов
Соусы быстро и просто готовятся. И спрос на них растет с каждым годом. Вы можете продавать их отдельно, а можете рекомендовать к конкретному сыру или мясному деликатесу.
Вы хотите зарабатывать на соусах или дополнять ими уже существующие товары
А еще вы очень любите пробовать новые вкусы и сочетания. Соусы – это именно то, что нужно!
Вы любите и готовите сыр, мясные деликатесы и блюда на гриле
Вы очень стараетесь придумать что-то новенькое, но все равно как будто нет разнообразия. Соусы меняют вкус привычных блюд без единого нового ингредиента в них самих.
Вы устали постоянно думать «что приготовить»
Выберите формат участия
ГАСТРОСТАРТ
9 990 руб.
от 833 руб./мес
Теория: База и безопасность
Фруктовые, ягодные и овощные соусы:
Доступ – 4 месяца
Фруктовые, ягодные и овощные соусы:
- Абрикос с лавандой и апельсиновой цедрой
- Ананас с острым перцем
- Апельсин с розмарином и розовым перцем
- Брусника с сушеным яблоком и бадьяном
- Вишневый с черносливом и душистым перцем
- Грушевый с шафраном и кардамоном
- Желтый перец с зернистой горчицей
- Инжир с бальзамиком и красным вином
- Клюква с можжевельником и цедрой апельсина
- Пряный лук с тимьяном и зеленым яблоком
- Сладкий красный лук
- Спелый томат с базиликом
- Тыква с розмарином и апельсиновой цедрой
Доступ – 4 месяца
21 урок: 13 рецептов + 8 теоретических урока
ГУРМАН
15 990 руб.
от 1 333 руб./ мес
Теория: База и безопасность
Фруктовые, ягодные и овощные соусы:
Медовые соусы:
Доступ к урокам – 6 мес.
Персональная обратная связь от куратора на обучающей платформе на весь срок обучения
Именной сертификат о прохождении курса
Фруктовые, ягодные и овощные соусы:
- Абрикос с лавандой и апельсиновой цедрой
- Ананас с острым перцем
- Апельсин с розмарином и розовым перцем
- Брусника с сушеным яблоком и бадьяном
- Вишневый с черносливом и душистым перцем
- Грушевый с шафраном и кардамоном
- Желтый перец с зернистой горчицей
- Инжир с бальзамиком и красным вином
- Клюква с можжевельником и цедрой апельсина
- Пряный лук с тимьяном и зеленым яблоком
- Сладкий красный лук
- Спелый томат с базиликом
- Тыква с розмарином и апельсиновой цедрой
Медовые соусы:
- Запеченный медовый чеснок
- Медовая груша с шафраном
- Медовый инжир с розмарином
- Медовый лимон с тимьяном
- Медовый лук с цитрусом
Доступ к урокам – 6 мес.
Персональная обратная связь от куратора на обучающей платформе на весь срок обучения
Именной сертификат о прохождении курса
27 уроков: 18 рецептов + 9 теоретических урока
МАСТЕР
19 990 руб.
от 1 666 руб./ мес
Теория: База и безопасность
Фруктовые, ягодные и овощные соусы:
Медовые соусы:
Пряные напитки (10 рецептов в PDF-формате):
Домашняя гастролавка: как и кому продавать, по какой цене + упаковка и этикетка
Чек-лист «Почему соус не получился: разбор типичных ошибок и подсказки, как спасти соус»
Доступ к урокам – 12 мес.
Персональная обратная связь от куратора на обучающей платформе на весь срок обучения
Именной сертификат о прохождении курса
Персональная обратная связь от технолога на весь срок обучения
Фруктовые, ягодные и овощные соусы:
- Абрикос с лавандой и апельсиновой цедрой
- Ананас с острым перцем
- Апельсин с розмарином и розовым перцем
- Брусника с сушеным яблоком и бадьяном
- Вишневый с черносливом и душистым перцем
- Грушевый с шафраном и кардамоном
- Желтый перец с зернистой горчицей
- Инжир с бальзамиком и красным вином
- Клюква с можжевельником и цедрой апельсина
- Пряный лук с тимьяном и зеленым яблоком
- Сладкий красный лук
- Спелый томат с базиликом
- Тыква с розмарином и апельсиновой цедрой
Медовые соусы:
- Запеченный медовый чеснок
- Медовая груша с шафраном
- Медовый инжир с розмарином
- Медовый лимон с тимьяном
- Медовый лук с цитрусом
Пряные напитки (10 рецептов в PDF-формате):
- Глинтвейн из яблочно-грушевых обрезков
- Сбитень
- Яблочно-брусничный пунш
- Облепиховый/брусничный чай-концентрат
- Цитрусовый отвар
- «Соус в кружке» — горячий напиток из готового соуса
- Замороженные кубики — «завари и пей»
- «Медовая груша с шафраном» — холодный напиток
- «Дымный апельсин» — копчёно-цитрусовый отвар
- Пряный морс из печёного яблока
Домашняя гастролавка: как и кому продавать, по какой цене + упаковка и этикетка
Чек-лист «Почему соус не получился: разбор типичных ошибок и подсказки, как спасти соус»
Доступ к урокам – 12 мес.
Персональная обратная связь от куратора на обучающей платформе на весь срок обучения
Именной сертификат о прохождении курса
Персональная обратная связь от технолога на весь срок обучения
44 урока: 28 рецептов + 16 теоретических урока
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
