Top.Mail.Ru

КАК БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И СЛОЖНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ПРИГОТОВИТЬ 10 СЫРОВ

КУРС для тех, кто хочет получить концентрированные знания по теории и приготовить 10 вкусных и натуральных молочных продуктов не тратя много времени на обучение
Запись приостановлена
Домашнее сыроделие
Чаще всего в обучении сыроделию студентов
останавливает:
  • Требуется свободное время
    А где его взять не всегда ясно!
  • Нужно покупать оборудование
    PH-метр, кастрюля побольше. Не понимаю и не хочу разбираться
  • Не хочу столько много сыров. Дайте самые необходимые
    Камамбер, Морбье и что-то еще. Сложновато. Я хочу то, что ем часто
  • Объем
    Я знаю, что ваша теория крута и необходима. Но я хочу попробовать.

Чтобы вопросы выше вас не волновали, мы открыли курс "Домашнее Сыроделие"

4 преимущества курса:

1

10 концентрированных теоретических урока

Ничего лишнего. Новые видеоуроки по теории. Только самое необходимое от профессионала понятным языком за короткое время
3

Без специального оборудования

Вы просили - мы сделали! Простые рецепты без ph метра. Идеальный старт для успешного сыроделия
2

10 видео-рецептов

От кисломолочки до полутвердого сыра. На курсе вас ждут Творог, Молодые сыры, сыры группы Паста Филата и Полутвердые сыры, которые можно приготовить без ph-метра.
4

Сопровождение технологов и кураторов на обучении

Обратная связь во время обучения. Сопровождение профессионального технолога. Помощь, ответы на вопросы
Что будете готовить на курсе?
  • Творог на культуре
  • Моцарелла на культуре
  • Фета
  • Брынза с вызреванием
  • Халлуми
  • Примо Сале с оливками и перцем
  • Лимонный сыр
  • И конечно Качотту 💛
+ 2 Бонусных рецепта
  • Адыгейский сыр
  • Брынза

Что изучите за 10 уроков теории?

Все про молоко
Где брать, сколько хранить, основные параметры и другое. Освоите магию превращения молока в сыр

Культуры и закваски
Виды и типы, использование, хранение, набор кислотности

Фермент и химические изменения в молоке и сыре
Как выбирать фермент, хранить и рассчитывать. Работа фермента и культур в молоке. Влияние на вкус и консистенцию.

Посолка, формовка, хранение
6 способов посолки сыра, способы и роль формовки, аффинаж и условия хранения сыра

ИТОГО: начнете быстро готовить не только самые популярные Молодые сыры, но и Полутвердые!

Автор и ведущий курса

Алексей прошел весь путь с 0 до 1000л молока в день.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, сделал более 450 обучающих видео с правильными рецептами и теорией
Обучил онлайн более
500 000 человек сыроделию
Записал курс ДОМАШНЕЕ СЫРОДЕЛИЕ под потребности и просьбы учеников.
Это ваш быстрый старт!
Автор курса
Алексей Сыровер

Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1


8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях: