КАК БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И СЛОЖНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ПРИГОТОВИТЬ 10 СЫРОВ
КУРС для тех, кто хочет получить концентрированные знания по теории и приготовить 10 вкусных и натуральных молочных продуктов не тратя много времени на обучение
Чаще всего в обучении сыроделию студентов останавливает:
Требуется свободное время
А где его взять не всегда ясно!
Нужно покупать оборудование
PH-метр, кастрюля побольше. Не понимаю и не хочу разбираться
Не хочу столько много сыров. Дайте самые необходимые
Камамбер, Морбье и что-то еще. Сложновато. Я хочу то, что ем часто
Объем
Я знаю, что ваша теория крута и необходима. Но я хочу попробовать.
Чтобы вопросы выше вас не волновали, мы открыли курс "Домашнее Сыроделие"
4 преимущества курса:
1
10 концентрированных теоретических урока
Ничего лишнего. Новые видеоуроки по теории. Только самое необходимое от профессионала понятным языком за короткое время
3
Без специального оборудования
Вы просили - мы сделали! Простые рецепты без ph метра. Идеальный старт для успешного сыроделия
2
10 видео-рецептов
От кисломолочки до полутвердого сыра. На курсе вас ждут Творог, Молодые сыры, сыры группы Паста Филата и Полутвердые сыры, которые можно приготовить без ph-метра.
4
Сопровождение технологов и кураторов на обучении
Обратная связь во время обучения. Сопровождение профессионального технолога. Помощь, ответы на вопросы
Что будете готовить на курсе?
Творог на культуре
Моцарелла на культуре
Фета
Брынза с вызреванием
Халлуми
Примо Сале с оливками и перцем
Лимонный сыр
И конечно Качотту 💛
+ 2 Бонусных рецепта
Адыгейский сыр
Брынза
Что изучите за 10 уроков теории?
Все про молоко Где брать, сколько хранить, основные параметры и другое. Освоите магию превращения молока в сыр
Культуры и закваски Виды и типы, использование, хранение, набор кислотности
Фермент и химические изменения в молоке и сыре Как выбирать фермент, хранить и рассчитывать. Работа фермента и культур в молоке. Влияние на вкус и консистенцию.
Посолка, формовка, хранение 6 способов посолки сыра, способы и роль формовки, аффинаж и условия хранения сыра
ИТОГО: начнете быстро готовить не только самые популярные Молодые сыры, но и Полутвердые!
Автор и ведущий курса
Алексей прошел весь путь с 0 до 1000л молока в день.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, сделал более 450 обучающих видео с правильными рецептами и теорией
Обучил онлайн более 500 000 человек сыроделию
Записал курс ДОМАШНЕЕ СЫРОДЕЛИЕ под потребности и просьбы учеников. Это ваш быстрый старт!
Автор курса
Алексей Сыровер
Индивидуальный предприниматель ИНН 505601899850 ОГРНИП 318774600292299 Сотников Алексей Сергеевич 359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский, с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун, ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию 8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине info@syrover.com