Вы можете найти
нас в соц. сетях:
нас в соц. сетях:
Широкая масленица
- 4 вкусных кисломолочных продукта, включая крем-сыр Лабне
- 4 проверенных рецепта блинов, которые всегда получаются
- поддержка технолога и куратора
- сертификат об окончании обучения
- дополнительные бонусы для участников марафона
устраиваем блинно-сырный переворот под руководством опытных экспертов
Старт 11.03.2024
КАК БУДЕТ ПРОХОДИТЬ МАРАФОН
готовь, вдохновляйся
Необходимые теоретические данные для приготовления и получения стабильного результата
Прямые эфиры онлайн + доступ к записям от 3х месяцев (в зависимости от тарифа)
Новые интересные и полезные рецепты, которые насытят и поддержат ваш организм.
Чат для общения с экспертами и студентами
Поддержка технологов на время доступа к записи
Поддержка технологов на время доступа к записи
Удобство обучения
Что вас ждет на марафоне
Необычные рецепты
По-настоящему оригинальные рецепты блинов и кисломолочных продуктов для вкусной Масленицы
Необходимая теория
Чтобы каждый продукт получился на 100% вкусным и стабильным разберем необходимую теоретическую часть.
Поддержка профи
На марафоне вас ждет возможность получить ответы от
профессионального сыродела Алексея Сыровера и от технологов нашей школы в прямом эфире. А также, вам будет доступна поддержка в чате марафона
профессионального сыродела Алексея Сыровера и от технологов нашей школы в прямом эфире. А также, вам будет доступна поддержка в чате марафона
Приятные бонусы*
- дополнительный эфир йогурт и лабне
- 2 видео-рецепта в подарок
- комплект необходимых культур для приготовления каждого продукта
Необычные рецепты
По-настоящему оригинальные рецепты блинов и кисломолочных продуктов для вкусной Масленицы
Необходимая теория
Чтобы каждый продукт получился на 100% вкусным и стабильным разберем необходимую теоретическую часть.
Поддержка профи
На марафоне вас ждет возможность получить ответы от
профессионального сыродела Алексея Сыровера и от технологов нашей школы в прямом эфире. А также, вам будет доступна поддержка в чате марафона
профессионального сыродела Алексея Сыровера и от технологов нашей школы в прямом эфире. А также, вам будет доступна поддержка в чате марафона
Приятные бонусы*
- дополнительный эфир йогурт и лабне
- 2 видео-рецепта в подарок
- комплект необходимых культур для приготовления каждого продукта
ВКУСНОЕ МЕНЮ МАРАФОНА
Творог классический:
тот самый творог, который любит каждый от малышей до пожилых людей. Технология максимально простая, а результат всегда получается на "Ура".Универсальный продукт для огромного количества экспериментов!
РЕЗУЛЬТАТ:
- Научитесь регулировать консистенцию творога в зависимости от своих предпочтений
- Освоите технологию формирования правильного сгустка и его правильной обработки.
- Разберете разные виды творога, научитесь правильно его хранить.
- Кефир:
Освежающий, тонизирующий, насыщенный, максимально полезный продукт!Самый вкусный кефир в вашей жизни легко появится в ежедневном рационе уже после первой пробы!
РЕЗУЛЬТАТ:
- Научитесь делать кефир с высокой плотностью и богатым вкусом.
- Узнаете о возможных способах обогащения кефира полезными бактериями,
- Познакомитесь с одной из самых удачных заквасок для приготовления кефира.
- Сметана:
Какая масленица без сметаны! Нежная, сливочная, густая! Она станет прекрасным дополнением к любым блинам, оладушкам, сырникам.
РЕЗУЛЬТАТ:
- Узнаете, какие культуры нужно использовать для сметаны, чтобы она получилась максимально густой.
- Разберетесь в способах заквашивания, оптимальных температурах, времени заквашивания, правилах хранения
- Сгущенка
Все сладкоежки будут в восторге от простоты производства и насыщенного вкуса. Нежная текстура позволяет стать сгущенке прекрасным дополнением к любым блинам.
РЕЗУЛЬТАТ:
- Научитесь делать сгущенку разной консистенции - от нежной и текучей до плотной ириски.
- Разберетесь в технологии производства, чтобы отныне сгущенка не пригорала, всегда загустевала и получалась идеальной по вкусу и текстуре
- Блины на сыворотке
Отличная возможность использовать творожную сыворотку! Блинчики на сыворотке имеют приятный вкус, получаются тонкими и очень нежными!
РЕЗУЛЬТАТ:
- Научитесь эффективно обрабатывать сыворотку после сыра или творога, создавая самые вкусные блины.
- Разберетесь в простой технологии приготовления универсальных блинов, подходящих как для больших праздников, так и для повседневных посиделок.
- Воздушные блины на кефире
Ажурные блинчики станут украшением любого стола, а масленица с такими блинами точно запомнится всем гостям!
РЕЗУЛЬТАТ:
- Научитесь создавать по-настоящему красивые блины, используя домашний кефир.
- Узнаете про самые топовые начинки для блинов.
- Научитесь жарить идеальные блины, которые полюбят все ваши домочадцы и не только!
- Блины безглютеновые:
Полезные блины, которые вы сможете приготовить с легкостью.
Данный вид блинов не отличить от пшеничных, но они в разы полезнее.
РЕЗУЛЬТАТ:
- Разберетесь в разнице между пшеничной и безглютеновой мукой
- Получите подробный рецепт и рекомендации по вкусовым сочетаниям.
- Блины из зеленой гречки
Прекрасная альтернатива для людей, которые хотят насладиться в полной мере вкусными блинами, но придерживаются определенной диеты.
РЕЗУЛЬТАТ:
- Откроете для себя пользу зеленой гречки
- Научитесь правильно подготавливать муку из зеленой гречки
- Приготовите вкусные и полезные блины
🎁БОНУСЫ ДЛЯ ВИП УЧАСТНИКОВ
- Дополнительный эфир “Йогурт и Лабне”
- 2 Видео-рецепта “Масло сливочное” и “Глазированные сырки”
- Необходимый комплект культур и заквасок
- Сертификат о прохождении марафона
Ведущие марафона
- Алексей Сыровер
- 600+ тысяч человек обучил сыроделию онлайн
- Мастер сыродел с 10 летним опытом
- Создатель 15+ авторских сыров
- Действующий член жюри конкурсов по сыроделию
- Эксперт канала Россия 1 по молочной продукции
- Основатель первой в России и самой крупной в мире онлайн школы по Сыроделию
- Дина АлимоваТехнолог школы Алексея Сыровера. Совместно с Алексеем создавала курсы по сыроделию. Первый сотрудник школы. Помощник всех студентов. Жена, мама двоих сыновей. Обожатель молочных продуктов.
- Дмитрий КрасновЭксперт школы сыроделия Алексея Сыровера. Ведущий обучающих эфиров и марафонов для новичков.
Обучил более 450 человек готовить натуральные Сырные Конфеты и Молочне продукты.
В этот раз под руководством Дмитрия научимся готовить Йогурт и крем-сыр Лабне
- Секретный спикерСпециальный приглашенный гость марафона. Идейный вдохновитель и основатель школы сыроделия Алексея Сыровера. Приверженец здорового питания. Вместе мы приготовим блины из Зеленой Гречки и Безглютеновые Блины
ТАРИФЫ УЧАСТИЯ
Базовый
Обратная связь от технологов школы.
Канал для общения студентов и связи с кураторами.
Канал для общения студентов и связи с кураторами.
+ доступ к записи всех эфиров на 3 месяца
Лекция по молоку в записи сразу после оплаты
Творог Классический
5490
Сметана
руб
Сгущенка
990
4 вида блинов бонусом
руб
ВИП
Лекция по молоку в записи сразу после оплаты
Творог Классический
Кефир
Сгущенка
4 вида блинов бонусом
Обратная связь от технологов школы.
Канал для общения студентов и связи с кураторами.
Канал для общения студентов и связи с кураторами.
Йогурт
Лабне
руб
11990
руб
2990
Масло сливочное в записи
Глазированные сырки в записи
🎁 доступ к записи всех эфиров на 6 месяцев
🎁 подарок - необходимый комплект культур на сумму 970 руб.
🎁 Сертификат о прохождении марафона
🎁 Отдельный чат только для ВИП студентов
Сметана
Кефир
Работы студентов Школы сыроделия №1 Алексея Сыровера
После прохождения обучения студенты перестают покупать сыр в магазине, кормят себя и близких натуральным продуктом, зарабатывают на сыроделии, приобретают новое хобби и интересные знакомства с близкими по духу людьми!
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях: