2-дневный бесплатный практический курс от международной школы сыроделия
Домашние кисломолочные продукты от А до Я
За 2 дня узнаете, как готовить йогурт, кефир, ряженку, творог и топлёное молоко на своей кухне — просто, быстро и с гарантией качества
18:00 мск
15-16 марта
Участвовать бесплатно
Подарки
каждому участнику!
Сертификат об успешном прохождении обучения
Не просто рецепты, а объяснение технологии (ряженка кефир, йогурт, творог, топлёное молоко)
2 дня
Расписание:
Быстрый шоколадный творог, обогащенный кальцием
–
–
–
–
Приготовите вкуснейший шоколадный творог с нежной текстурой всего за 10 минут.
Поймете, как создавать творог с добавками и как его правильно хранить.
Оцените преимущества домашних кисломолочных продуктов перед магазинными аналогами.
Поймете, как приготовить более 40 кисломолочных продуктов у себя на кухне!
День 2.
Поймете, как создавать полезную микрофлору – разберем, почему ферментированные продукты так важны для иммунитета, пищеварения и общего самочувствия.
Поймете, как выбирать правильные закваски, а также выясните, почему промышленная кисломолочная продукция не всегда приносит пользу.
Откроете мир йогуртов – вас ждет удивительное путешествие в мир более чем 40 видов йогурта! Узнаете, как сделать полезный домашний йогурт без сахара, стабилизаторов и искусственных загустителей.

Научитесь готовить идеальную ряженку – поймете, как регулировать насыщенность вкуса, выбирая баланс сладости, густоты и полезных ферментов.
Откроете секрет кефира – чем отличается бездрожжевой и дрожжевой кефир, какие закваски использовать и как получить напиток, который не только вкусный, но и поддерживает здоровье кишечника.
Разберетесь в тонкостях приготовления творога – узнаете, какие бывают виды, в чем разница между зернистым и мягким творогом, а главное – как приготовить действительно полезный и натуральный продукт без ненужных добавок.
–
–
–
–
–
–
Домашняя кисломолочка от А до Я – разбираем технологию ряженки, кефира, йогурта, творога и топленого молока
День 1.
Если узнали себя – этот курс создан именно для вас!
Курс для вас, если вы
Хотите экономить без потери качества
  • Устали переплачивать за магазинную «фермерскую» продукцию и готовы готовить её дома по себестоимости.
  • Хотите получать больше продукта за меньшие деньги, сохраняя высокое качество.
  • Понимаете, что домашняя кисломолочка — это не только вкусно и полезно, но и выгодно.
  • Любите экспериментировать на кухне и создавать что-то новое, уникальное и вкусное.
  • Ищете творческий способ занять себя и наполнять свою жизнь вкусами и ароматами.
  • Хотите подарить себе удовольствие от процесса готовки и радовать близких домашними вкуснейшими продуктами.
Готовите для души и наслаждаетесь процессом
Заботитесь о здоровье своей семьи и детей
  • Хотите давать детям действительно полезные кисломолочные продукты с живыми бактериями, а не магазинные аналоги с искусственными добавками.
  • Стремитесь обезопасить родных от вредных компонентов и дать им лучшее качество питания.
  • Любите радовать семью вкусными, натуральными и действительно живыми кисломолочными угощениями.
  • Хотите употреблять кисломолочные продукты без консервантов, загустителей и химических добавок.
  • Предпочитаете натуральные способы заботы о здоровье, а не лекарства и БАДы.
  • Осознаёте, что правильное питание — это залог энергии, силы и хорошего самочувствия.
Выбираете качественное и натуральное питание
  • Страдаете от проблем с ЖКТ и хотите нормализовать пищеварение без медикаментов.
  • Хотите укрепить иммунитет, особенно в сезон простуд.
  • Понимаете, что магазинные кисломолочные продукты часто не содержат живых бактерий и не приносят реальной пользы организму.
Хотите улучшить здоровье и самочувствие
ДА! Это про меня!