Расписание курса:
Узнаете, как готовить конфеты, которые стоят в разы дешевле магазинных, но при этом будут гораздо полезнее и вкуснее
Раскроете секрет темперирования молочного шоколада! Узнаете, как работать с шоколадом, чтобы он был глянцевым, хрустящим и таял во рту, как в лучших кондитерских
Овладеете секретами французского ганаша – нежного шоколадного крема, который используют кондитеры по всему миру!
Освоите искусство приготовления полезных и изысканных сырных конфет! Научитесь делать натуральные десерты без сложного оборудования, прямо на своей кухне – быстро, просто и вкусно
Приготовите миндальную ПП-конфету менее чем за 30 минут!
Миндальная ПП-конфета
Кофейный сыр с солёным арахисом
Приготовите уникальный сладкий сыр, в котором сочетаются кофейная сгущёнка, нежная сырная текстура и пикантный солёный арахис
Получите ценные знания, необходимые для приготовления сыра на обычной кухне и без дорогого оборудования
Научитесь правильно выбирать молоко для создания идеального сыра
Поймете, ЧТО, КАК и В КАКОЙ последовательности делать, чтобы ваш сыр всегда вызывал восторг и радовал своим вкусом и качеством
Узнаете, как сладкий сыр помогает контролировать вес, насыщая организм белком и полезными жирами без лишнего сахара
Освоите принципы хранения сладких сыров, чтобы они оставались свежими и ароматными
Секреты сырных конфет и десертов
Поймёте, как готовить полезные и вкусные десерты из сыра для себя и близких за 3 простых шага
Разберётесь, чем сырные конфеты отличаются от обычных: нет сахара – нет скачков инсулина и лишних килограммов!
Выясните, как выбрать идеальный шоколад для сырных конфет: скрытые нюансы, о которых никто не говорит.
Узнаете, как превратить увлечение сырными конфетами в источник стабильного дохода
Узнаете, как создать десерт, который невозможно купить в магазине! Представьте: благородная Горгонзола, насыщенный Пармезан, карамельный Брюност – всё это в сочетании с настоящим шоколадом. Уникальный вкус, который перевернёт ваше представление о сладостях!
На курсе я раскрою для вас фишки с сыром, начинкой, таймингом, пропорциями и технологией
Вам знакомо?
Люблю сыр и десерты из него, но в магазине или цена на деликатесы заоблачная, или не найдешь ничего
Хочу радовать детей чем-то сладеньким, но чтобы это было еще и полезно и они не налегали на шоколадки
В магазине одна химия, а так хочется кормить семью натуральными продуктами
Люблю экспериментировать на кухне и сочетать необычное, но не всегда получается
Устала искать полезные и вкусные рецепты на Youtube
Хочу разнообразия в десертах, переслащенные печенья и конфеты надоели
Хочу радовать детей чем-то сладеньким, но чтобы это было еще и полезно и они не налегали на шоколадки
В магазине одна химия, а так хочется кормить семью натуральными продуктами
Люблю экспериментировать на кухне и сочетать необычное, но не всегда получается
Устала искать полезные и вкусные рецепты на Youtube
Хочу разнообразия в десертах, переслащенные печенья и конфеты надоели
Если вы ответили «ДА», то вам точно нужно на курс
Преимущества сырных конфет
Просто в приготовлении
Благодаря пошаговой технологии готовка сырных конфет под силу каждому. Достаточно кухни и любви к сыру
Благодаря пошаговой технологии готовка сырных конфет под силу каждому. Достаточно кухни и любви к сыру
Доступность продуктов
Все ингредиенты можно найти в любом магазине, а себестоимость одной сырной конфеты всего 15 рублей!
Все ингредиенты можно найти в любом магазине, а себестоимость одной сырной конфеты всего 15 рублей!
Разнообразие и уникальность
Сырные конфеты станут не только украшением любого стола, но и уникальным вкусным подарком, который точно удивит ваших друзей и близких!
Сырные конфеты станут не только украшением любого стола, но и уникальным вкусным подарком, который точно удивит ваших друзей и близких!
Безопасно для детей
Сырные конфеты — это вкусный, а главное полезный десерт, благодаря чему это лакомство подходит для детей
Сырные конфеты — это вкусный, а главное полезный десерт, благодаря чему это лакомство подходит для детей
результат учеников
Посмотрите, какие десерты готовят наши ученики
Венера Вахидова,
один из преподавателей Школы Алексея Сыровера
один из преподавателей Школы Алексея Сыровера
СПИКЕР курса
Алексей Сыровер
Вероника Гуржий
СПИКЕР курса
Ушла с управляющей должности из крупной компании в творчество, реализовала свой личный бренд «Verona.Cocolatier», который стал востребованным в лучших винных и флористических магазинах города Красноярска
Накрутила более 50 000 сырных конфет
Креатор производства Сибирского бренда «Таежная кладовая»
Протемперировала более 15 тонн шоколада
Обучила более 300 учеников темперировать шоколад
Создатель 15+ авторских сыров
Описал техпроцессы на более чем 200 видов молочных продуктов
Обучил онлайн ~ 1 000 000 человек
Основатель первой в России школы по Сыроделию
Эксперт канала «Россия 1» по молочной продукции
Действующий член жюри конкурсов по сыроделию
ТОП-1 ШКОЛА
в направлении хобби за 2023 г. и 2024 г.
в направлении хобби за 2023 г. и 2024 г.
Прошел весь путь с 0 до 1000 л молока в день
Наши направления: сыроделие, кисломолочная продукция, мороженое, торты, сырные конфеты, шоколадные изделия, хлебобулочные изделия, ПП-десерты.
человек прошли обучение в нашей школе
выдали дипломов государственного образца и сертификатов
акаДЕМИЯ КРАФТОВЫХ
ПРОДУКТОВ
АЛЕКСЕЯ СЫРОВЕРА
ПРОДУКТОВ
АЛЕКСЕЯ СЫРОВЕРА
выпускников академии стали зарабатывать на любимом деле
1 000 000
2 500
67%
ОТЗЫВЫ
Зарегистрируйтесь и заберите подарок
Чек-лист начинающего кондитера сырных конфет
Кто будет на эфирах онлайн, получит еще больше подарков:
Рецепт «Шоколадно-протеинового трюфеля»
Рецепт французского десерта «Шоколадный фондан»
Рецепт «ПП- шоколадного крема»
Рецепт французского десерта «Шоколадный фондан»
Рецепт «ПП- шоколадного крема»
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
