Уже очень много лет я занимаюсь сыроделием, готовлю все виды молочных продуктов и постоянно экспериментирую на кухне.
Я бросил вызов сам себе и доказываю, что на обычной кухне можно готовить любые молочные продукты. Будь то сыр, кисломолочная продукция или мороженое.
И именно этому я научу вас!
Мои ученики давно перестали покупать магазинные сыры и теперь кушают только всё натуральное. Да ещё и зарабатывают на сыроделии!
Я научу вас варить разные сыры.
Моя цель, чтобы на каждой кухне, в каждом доме умели и готовили сыр!