Top.Mail.Ru
Вы можете найти
нас в соц. сетях:

ОБУЧЕНИЕ СЫРОДЕЛИЮ

Сопровождение и поддержка технолога
По окончании прохождения курса
Вы получите сертификат сыровара
Записаться на курс
Вход для студентов
Обучение
8 (800) 600-67-26
ОНЛАЙН
1:57 сек
Посмотрите видео о нашем курсе
info@syrover.com
Магазин
8 (800) 600-67-81

Почему варить сыр самим важно?

Большинство молочных заводов работают без молока на сухой сыворотке

Найти качественные молочные продукты без химии сложно и дорого

Хороший сыр можно найти только на небольших частных сыроварнях

Сыр из частных сыроварнь,
зачастую, очень дорогой
и невсегда вкусный

Записаться на курс

Чему научитесь на курсе?

Узнаете состав сыра на 100%

Вы будете уверены в качестве
и составе сваренного Вами сыра.
Получите натуральный продукт
без химии

Научитесь варить любимый сыр

На вашем столе всегда будут
элитные виды сыров. Уменьшите
затраты на сыр в 4-5 раз

Получите вкусное и прибыльное хобби

На этом можно хорошо
зарабатывать! Примеры моих студентов вдохновляют!

Научитесь работать с молоком

Сможете приготовить йогурт, кефир, творог и другие продукты из молока. Настоящее масло и сыр!

Программа курса

50 теоретических видео-уроков на все важные и нужные темы в сыроделии
39 500 ₽
36 практических уроков с демонстрацией каждого цикла в сыроделии
Продолжительность 一 25 часов
Молодые сыры. 21 рецепт.
一
一
一
一
一
一
Записаться на курс
62 500 ₽
(Альметте, Фета, Брюност, Мюсост, Медовик, Кабок, Коттедж, Крауди, Курт, Маскарпоне, Филадельфия, Панна Котта, Равиджола, Брынза, Стракино, Сырные корзинки, Сырные конфеты, Халугуни, Cheese Masala, Халуми, Кавказский Чечил)
Продолжительность 一 45 часов
一
一
Записаться на курс
21 рецепт Молодых сыров
14 рецептов Полутвердых сыров
(Качотта, Том, Голландский, Кесо Фреско, Качокавалло, Тильзитер, Канестрато, Эмменталь, Маасдам, Пивной сыр, Монтазио, Российский + Рикотта,Ярлсберг)
Курс по кисломолочке. 20 рецептов
一
一
一
一
一
一
87 500 ₽
(Качотта, Том, Гауда, Колби, Эдам, Фонтина, Азьяго, Мраморный сыр, Плавленный сыр, Сыр из козьего молока, Сыр с Эмизом/Вином, Сыр в Эмизе/Вине)
Продолжительность 一 65 часов
Индивидуальная консультация по любым вопросам
Помощь и консультация при длительном созревании сыра
Персональный подбор инвентаря, форм и культур для сыра
+ 21 рецепт молодых сыров
+ Курс по Кисломолочке 20 рецептов
一
一
Записаться на курс
12 рецептов Полутвердых сыров
7 рецептов Полутвердых, твердых сыров
(Глостер, Манчего, Пармезан, Канталь, Сбринц, Белпер кнолле, Грюйер)
8 рецептов курса по мороженому
一
一
Персональные ответы куратором
Шаблон продуктов с ценами для продажи
Бизнес-план по продаже молочных продуктов
一
一
一
一
一
8 рецептов сыров группы Паста Филата
(Моцарелла на лимонной кислоте, Моцарелла на культуре, Буратта, Коломна, Пальчетто, Страчателла, Сулугуни, Сырные рулетики)
一
(строительство цеха, продажи, организация производства и др.)
(в рамках кухни)
Возможность писать Алексею лично по любым вопросам
Экспертное, юридическое заключение по домашнему сыроделию
Персональный разбор ошибок
一
一
一
Более 110 рецептов сыров из тарифа "ВИП"
107 500 ₽
Курс "Кисломолочная продукция"
Продолжительность 一 100 часов
Записаться на курс
Сыры с Брэвибактериями. 5 рецептов
Курс по мороженому
Курс по сырам с белой плесенью
Все курсы можно оформить в рассрочку от сервиса "Покупай со Сбером"
Подробнее
Идеальная схема обработки молока для дома
Персональные ответы куратором
Доступ в группы по молоку в "вашем городе"
Онлайн-поддержку
Сертификат сыровара
50 теоретических видео-уроков на все важные и нужные темы в сыроделии
36 практических уроков с демонстрацией каждого цикла в сыроделии
一
一
50 теоретических видео-уроков на все важные и нужные темы в сыроделии
36 практических уроков с демонстрацией каждого цикла в сыроделии
一
一
50 теоретических видео-уроков на все важные и нужные темы в сыроделии
36 практических уроков с демонстрацией каждого цикла в сыроделии
一
Чедеризованные сыры. 3 рецепта
Дополнительно:
一
一
一
一
(Альметте, Фета, Брюност, Мюсост, Медовик, Кабок, Коттедж, Чечил и другие)
Доступ в группы по молоку в "вашем городе"
Доступ в группу студентов
Онлайн-поддержку
Сертификат сыродела

Базовый

Что Вы получите

Продвинутый

Что Вы получите

ВИП тариф

Что Вы получите

Максимальный

Что Вы получите

Полутвердые, твердые сыры

Глостер
12 100 ₽
Оставить заявку
Манчего
Пармезан
Канталь
Сбринц
Белпер кнолле
Грюйер
1
2
3
4
5
6
7

Сыры с Брэвибактериями

Морбье
11 300 ₽
Оставить заявку
Домовой
Таледжио
Тед де Муан
Мюнстер
1
2
3
4
5

Чедеризованные сыры

Чеддер
1
6 300 ₽
Оставить заявку
Чешир
Карфили
2
3

Почему стоит учиться именно у нас?

Обучили онлайн более 200 000 человек
Записаться на курс
Из более чем 15 стран
Полноценная
и качественная
программа обучения
Работаем с настоящим молоком
Адаптированные знания
Отшлифованная
несколькими потоками
На практике знаем все его особенности и возможности
Достаточны для домашнего сыроделия и открытия производства
02
01
03
04

Как устроен процесс обучения?

Доступ к материалам
онлайн-курса

Вы получите неограниченный по времени доступ к записанным видео-урокам и подробному описанию всех процессов
Вы получаете полноценную поддержку технолога в процессе обучения и после. Под каждым уроком Вы можете задавать вопросы, отправить фото и видео вашего сыра

Безграничная полная поддержка

Каждый ученик Полного курса попадает в закрытую группу студентов. Среди студентов есть те, кто уже прошел курс и с удовольствием делятся своими уже авторскими рецептами и наработками и помогают новичкам

Гарантия возврата

В течение 30 дней мы вернем деньги по вашему требованию
Возврат будет осуществлен при
условии открытия до 10 уроков курса

Дополнительные курсы нашей школы

16 200 ₽
Теория с показателями Ph(кислотности)
一
一
Купить
16 200 ₽
(Классический и Стабилизационный)
Продолжительность 一 8 часов
一
一
Научитесь готовить сыры с белой плесенью на ваш вкус. Делать Камамбер и Бри мягким и текучим или более плотным и вязким. С «ароматом» или без
2 рецепта Камамбера
Рецепт сыра Бри
一
Онлайн-поддержку
Помощь и консультация при длительном созревании сыра
20 видео-рецептов
6 рецептов Творога
(Творог классический творог мягкий, творог с отогревом, рассыпчатый творог, зернёный творог, топлёный творог)
6 рецептов Йогурта
(Йогурт питьевой, йогурт густой, греческий йогурт)
一 Сметана ⠀ 一 Кефир ⠀ 一 Мацони
一 Топлёное молоко ⠀ 一 Катык
一 Ряженка ⠀ 一 Варенец ⠀ 一 Сузьма
一 Айран ⠀ 一 Масло ⠀ 一 Сгущёнка
一 Квас ⠀ 一 Глазированные сырки
一
一
Купить
一

Курс "Кисломолочка"

Курс
"Камамбер"

Что Вы получите
Что Вы получите
Продолжительность 一 8 часов

Автор курса

Алексей Сыровер

Прошел весь путь с 0 до 1000л молока в день.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, сделал более 450 обучающих видео с правильными рецептами и теорией
Обучил онлайн более
300 000 человек сыроделию
"У меня каждый студент получает результат! Настал и ваш черёд!"
Автор курса
Алексей Сыровер

Работы наших студентов

Отзывы наших студентов

Лариса Баранова

g.co/kgs/UucuQN
Наткнулась на курсы Алексея. Записалась на бесплатный курс. Очень понравились видеоуроки. Записалась на платный курс. Очень довольна. Рекомендую всем!! Во-первых курс дает понимани, что вообще происходит. Очень доступно рассказан и показан весь тех.процесс. Адаптирован и под любительское сыроварение, и под фермерскую сыроварню. Очень грамотно оформлен сайт. Всегда легко найти, и пересмотреть любую информацию. Особенно нравятся сами видео. Создается впечатление, что общаешься лично с мастером. И еще, что не мало важно, все видео...

Лариса Баранова

g.co/kgs/UucuQN
Наткнулась на курсы Алексея. Записалась на бесплатный курс. Очень понравились видеоуроки. Записалась на платный курс. Очень довольна. Рекомендую всем!! Во-первых курс дает понимани, что вообще происходит. Очень доступно рассказан и показан весь тех.процесс. Адаптирован и под любительское сыроварение, и под фермерскую сыроварню. Очень грамотно оформлен сайт. Всегда легко найти, и пересмотреть любую информацию. Особенно нравятся сами видео. Создается впечатление, что общаешься лично с мастером. И еще, что не мало важно, все видео...

Алексей Смагин

g.co/kgs/UucuQN
Алексей, Спасибо Вам большое за то, что вы делитесь своими знаниями и опытом. Я приобрел ваш курс по сыроделию месяц назад, каждый день просматриваю новые занятия и пытаюсь применить полученные знания на практике. Результат не заставил себя ждать, сыр получается очень вкусный! Знакомые и родные уже распробовали, сыр не успевает вызревать. Расходится на УРА! Информация изложена настолько просто и понятно, что даже у таких начинающих сыроваров, как я, не возникает никаких вопросов...

Надежда Малышева

g.co/kgs/UucuQN
Алексей, Спасибо Вам большое за то, что вы делитесь своими знаниями и опытом. Я приобрел ваш курс по сыроделию месяц назад, каждый день просматриваю новые занятия и пытаюсь применить полученные знания на практике. Результат не заставил себя ждать, сыр получается очень вкусный! Знакомые и родные уже распробовали, сыр не успевает вызревать. Расходится на УРА! Информация изложена настолько просто и понятно, что даже у таких начинающих сыроваров, как я, не...

Елена Бейдина

g.co/kgs/UucuQN
Добрый день. Хочу поделиться волшебством и хорошим настроением! Благодаря Алексею и курсу по сыроделию, где можно создать то что любят в твоей семье, что душе угодно, свой маленький шедевр. Сокурсники делятся своими секретиками, находками, благодаря которым, у тебя получаются очень красивые и вкусные сырочки. А главное - что ты это сделала САМА, своими руками. И это не может не радовать ))) В чате, при общении всегда отличная и уютная атмосфера. Можно творить и общаться)))) Всегда все, что решила создать - все получается...

Олег Коломин

g.co/kgs/UucuQN
Спасибо огромное за уроки! В сети много информации о сыроделии и его приготовлении, так называемые "РЕЦЕПТЫ"! К сожалению вся она очень размытая и не точная! Негде я не нашел нужной мне информации к примеру такой как: кислотность, влажности и многих других не маловажных параметров, в этом увлекательном, интересном и очень полезном процессе: "сыроварение" После пройденного курс я взглянул на этот процесс с правильной стороны! Отметив для себя много КАЧЕСТВЕННОЙ и ПОЛЕЗНОЙ информации, я стал с пониманием оценивать свои...

Константин Родя

g.co/kgs/UucuQN
Не разу не пожалел что купил курс. Неудачи конечно это опыт‚ но когда есть возможность воспользоваться чужим опытом‚ то лучше эту возможность не упускать. Варю сыр всего 3 месяца, но благодаря хорошо поданной теории‚ практики с видео и подсказкам уже ем сами кормлю семью даже полутвердыми сырами ) Есть желание и подвижки перевести сыроварение из хобби в бизнес. Алексей‚ большое тебе спасибо за то что научил и воодушевил)

Зоя Комракова

g.co/kgs/UucuQN
Здравствуйте Алексей! Я очень рада что попала на ваш курс, и прошла его. Я действительно начала понимать сыр, все процессы происходящие с молоком, что как действует. И это действительно важно. Сегодня попробовали первую мою качотку, всем очень понравилась, и головка ушла за пол дня. А для повара это главный показатель, если быстро съели значит было вкусно-уит: Благодаря Вам и вашему курсу, теперь вся моя семья есть козье молоко(в виде сыра) Хотя раньше муж, сын, сестра и подруга и смотреть не могли на козье молоко и продукты из него. А теперь все...

Галина Соловьева

g.co/kgs/UucuQN
Алексей, огромное спасибо за Полный курс. Теперь все знания разложены по полочкам - есть понимание что ты делаешь и что из этого получится! Сегодня - ровно год, как я начала свое Сыроделие. Начала я с бесплатного курса в мае прошлого года. Потом с нетерпением ждала начала Полного курса. Начав обучение перемещалась по дому исключительно с ноутбуком, слушая уроки. Даже муж с сыном начали ревновать меня к учебе. Но все это не прошло даром - сейчас мы кушаем только свои сыры. Мои друзья и знакомые удивляются и восхищаются, что это...

Оксана Демина

g.co/kgs/UucuQN
Привет‚Алексей!Ты со своими курсами ворвался в мою жизнь как ураган.Я участвовала в антиаукционеи сорвала большой куш в качестве скидки на полный курс. И все закружилось, понеслось.Изучение теории‚ просмотр уроков практики первый сыр‚закваски, формы ‚еще закваски еще формы.Теперь эту карусель уже не остановить. Моя сырная пещера потихоньку наполняется сырамилакими как маасдам, гаудалом‚ качотта, качоковалло и мн.другими. Что уж говорить об имиретинском‚все мои знакомые только бы его и ели.Спасибо,что создали закрытую...

Светлана Сарвилина

g.co/kgs/UucuQN
Алексей, спасибо за курс - он великолепен! Вы и ваш курс (и не только этот) - мое радостное открытие. Это мое лучшее вложение денег за последний год! Теория четко структурирована и разжевана до такой степени, что мне было достаточно один раз посмотреть уроки, чтобы понимать принципы сыроделия. Кроме того, огромная помощь в освоении информации через моментальную обратную связь и помощь в любых вопросах! я варю сыр сейчас раз в неделю и это прекрасная возможность отдохнуть от всего, расслабиться, получать удовольствие от процесса и творчества...

Светлана Сарвилина

g.co/kgs/UucuQN
Алексей, спасибо за курс - он великолепен! Вы и ваш курс (и не только этот) - мое радостное открытие. Это мое лучшее вложение денег за последний год! Теория четко структурирована и разжевана до такой степени, что мне было достаточно один раз посмотреть уроки, чтобы понимать принципы сыроделия. Кроме того, огромная помощь в освоении информации через моментальную обратную связь и помощь в любых вопросах! я варю сыр сейчас раз в неделю и это прекрасная возможность отдохнуть от всего, расслабиться, получать удовольствие от процесса и творчества...

Часто задаваемые вопросы

Остались вопросы?

Мы перезвоним вам
через 15 минут
Я принимаю условия передачи информации

Часто задаваемые вопросы

Остались вопросы?

Мы перезвоним вам
через 15 минут
Я принимаю условия передачи информации

Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1


8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
Политика обработки персональных данных + согласие
Публичная оферта
Согласие на получение рекламной рассылки
Уведомление об использовании «cookies»