Колесо фортуны
00
00
00
00
дней
часов
минут
секунд
НАБОР НА ПОТОК ДО
Подробнее о подарках
3 150 ₽ / 1 шт
Комплект для начинающих сыроваров
Шампур для нарезки горизонтали
420 ₽ / 1 шт
220 ₽ / 1 шт
39 900 ₽ / 1 шт
Сыроварня
Форма для Адыгейского сыра
2 850 ₽ / 1 шт
Комплект культур для тарифа «Расширенный»
Комплект культур для тарифа «Молодые сыры»
1 680 ₽ / 1 шт
5 080 ₽ / 1 шт
Комплект культур для тарифа «Вип» и «Богатый сыродел»
Описание:
В комплект входят:

  • Мезофильная культура MW 030-039 - 50 л.м
  • Термофильная Sacco ST 053 - 50 л.м
  • Термофильная Sacco ST 070 - 50 л.м
  • Молокосвёртывающий Фермент - 2 гр
  • Кальций - 15 гр

Культуры для кисломолочки:
  • Y 050 - 50 л.м
  • MT 031 - 50 л.м
  • Chr.Hansen XPL-30 - 25 л.м
Комплект культур для тарифа «Молодые сыры»
1 680 ₽ / 1 шт
Описание:
Комплект включает в себя:

  • Мезофильная MW 030-039 - 50 л.м
  • Термофильная Sacco ST 053 - 50 л.м
  • Термофильная Sacco ST 081 - 50 л.м
  • Sacco MWO 039 - 50 л.м
  • Молокосвёртывающий Фермент - 4 гр
  • Липаза телячья - 50 л.м.
  • Хельветикус - 50 л.м
  • Y 082 - 50 л.м.
  • Пропионово-кислые бактерии Sacco Pb-1 - 50 л.м
  • Термофил+болгарская палочка+хельветикус, YHL 092 на 50 л.м.
  • Закваска для сыра Lyofast MOT 092 на 50 л.м.
  • Кальций - 15 гр
  • Соль-плавитель - 50 грамм
Комплект культур для тарифа «Расширенный»
2 850 ₽ / 1 шт
Описание:
Комплект культур включает в себя:

  • Мезофильная MW 030-039 - 100 л.м
  • Термофильная Sacco ST 053 - 100 л.м
  • Термофильная Sacco ST 071 - 50 л.м
  • Sacco MWO 039 - 50 л.м
  • Липаза Телячья - 50 л.м
  • Пропионово-кислые бактерии Sacco Pb-1 - 50 л.м
  • Хельветикус Sacco LH 091 - 50 л.м
  • Молокосвёртывающий Фермент - 8 грамм
  • Хлористый кальций - 150 грамм
  • Chr.Hansen Бревибактерии - 3 л.м
  • Соль-плавитель - 50 грамм
  • Геатрихиум GCA/GCC на 50 л.м.
  • Penicillium camemberti (PC PSM2) на 50 л.м.
  • Голубая плесень CUMIR на 25 л.м.
  • Дрожжи SC 2 на 50 л.м.
  • Культуры для кисломолочки:
  • Культура для густого йогурта Y 456 на 50 л.м.
  • Культура для питьевого йогурта -Y 050 на 25 л.м.
  • Культура для густого кефира MT 031 на 25 л.м.
  • Культура для густой сметаны XPL-30 на 25 л.м.
  • Культура для ряженки MTX 432 на 25 л.м
Комплект культур для тарифов «Вип» и «Богатый сыродел»
5 080 ₽ / 1 шт
Описание:
Комплект для начинающих сыроваров включает в себя:

  • Мезофильная культура MW 036 на 50 л.м.
  • Термофильная культура ST 053 на 50 л.м.
  • Термофильная культура ST 071 на 50 л.м.
  • Липаза телячья на 50 л.м.
  • Молокосвертывающий фермент Валирен Гранулар - 2 грамма.
  • Хлористый кальций на 150 л.м.
  • Форма для адыгейского сыра - 2 шт.
  • Форма для Имеретенского сыра/Брынзы - 1 шт.
  • Форма универсальная Брикет - 2 шт.
  • Весы электронные от 0.01 до 200 г.
  • Электронный термометр с зондом.
Комплект для начинающих сыроваров
3 150 ₽ / 1 шт
Технические характеристики
  • Вместимость емкости для молока — 20 л
  • Вместимость водяной рубашки — 6,2 л
  • Мощность нагревательного элемента — 3 кВт
  • Напряжение в сети питания — 220-240 В (50Гц)
  • Защита от поражения электрическим током — 1 класс
  • Степень защиты электронных блоков сыроварни — IP30
  • Контроль температуры молока — есть
  • Контроль температуры воды — есть
  • Автоматическое поддержание температуры молока — есть
  • Встроенный таймер поддержки температуры — есть
  • Автомат. мешалка с реверсом + регулятор оборотов — есть
  • Максимальная рабочая температура — 95°С
  • Выход сыра за цикл — до 2,5 кг
  • Материал изготовления сыроварни — нерж. сталь AISI 304
  • Материал изготовления корпуса блока управления — нерж. сталь AISI 430
  • Габаритные размеры с установленным ТЭНом — 500*420*450 мм
  • Вес нетто — 9,6 кг
  • Комплектация
  • Бак с водяной рубашкой - 1 шт.
  • Крышка бака - 1 шт.
  • Мешалка электромиксера - 1 шт.
  • Шаровый мини-кран (предустановлен) - 1 шт.
  • Штуцер «елочка» ½ дюйма на шланг 8 мм (предустановлен на мини-кран) - 1 шт.
  • Гайка ниппеля - 1 шт.
  • Уплотнение ниппеля силиконовое - 1 шт.
  • Электронный блок управления сыроварни - 1 шт.
  • ТЭН с термодатчиком - 1 шт.
  • Термодатчик для молока - 1 шт.
  • Электромиксер (подключается к блоку управления сыроварни) - 1 шт.
  • Кабель подключения электромиксера 3 pin - 1 шт.
  • Кламповый хомут 2 дюйма - 2 шт.
  • Силиконовое уплотнение для клампа 2 дюйма - 1 шт.
  • Силиконовый шланг для подключения воды диаметром 8 мм (1 м) - 1 шт.
  • Силиконовый шланг для отведения воды диаметром 12 мм (1 м) - 1 шт.
  • Хомут стальной для шланга подачи воды 8-12 мм - 2 шт.
  • Хомут стальной для шланга отвода воды 10-16 мм - 1 шт.
  • Силиконовая заглушка 16 мм на защитный штуцер отвода воды - 1 шт.
  • Дивертор алюминиевый для подключения к водопроводному смесителю - 1 шт.
  • Силиконовое уплотнение мешкали - 1 шт.
  • Инструкция по эксплуатации с гарантийным талоном - 1 шт.
  • Упаковка - 1 шт.
Умная домашняя сыроварня с автоматической реверсной мешалкой, одобренная экспертами в области сыроварения.
Сыроварня работает по принципу «водяной бани» — рабочая емкость погружена в другую емкость, а пространство между ними заполнено водой. ТЭН, установленный в основании сыроварни, нагревает воду, а уже она передает тепло молоку в емкости, причем равномерно и плавно. Это невероятно важно, если вы хотите получить вкусный качественный сыр.

Самой варкой управляет умный блок, через который вы задаете нужные параметры температуры и времени выдержки молока (все необходимые данные обычно указаны в рецепте). За перемешивание молока и образование сырного сгустка отвечает мешалка с реверсом, управляемая этим же блоком. Все операции происходят в автоматическом режиме.
Сыроварня 20 литров
39 900 ₽ / 1 шт
Размер головки сыра – 110 мм и высота – 35 мм.
Диаметр сетки – 11 см, диаметр черпачка – 12 см.

Выход адыгейского сыра примерно 15-20%, что с 10 литров составит 1,5-2 кг. Следовательно, вам нужно 6 – 7 таких форм.

Я рекомендую брать на 1 форму больше, чтобы было удобно переворачивать и у вас был запас для неожиданно большего выхода или в случае мягкого сыра.
Описание:
Видео про товар:
https://youtu.be/5v7a_CRrfRo
ВНИМАНИЕ ! Текущая партия отличается по цвету ! верхний черпачок-сито поставляется с голубым отливом, нижняя часть - дуршлаг - белого цвета.
Удобная форма для адыгейского сыра.

Выглядит в виде черпака с перфорированным дном и ковшика. т.е. 2 части. Формы штабелируются.
Крышка ковшика и сам черпак имеют одинаковые узоры, что придаст сыру уникальный и красивый вид.

Весьма удобно вычерпывать сырную массу из кастрюли, благодаря прочной ручке и хорошему, твердому пластику.
Масса сырной головки примерно: 300 гр. Это очень удобно как для хранения и употребления дома, так и для продажи таких сырных головок.
Форма для адыгейского сыра
220 ₽ / 1 шт
Описание:
Изогнутый шампур идеально подойдет для резки сгустка по горизонтали.

Состав: хром
Длина шампура: 40 см
Длина горизонт. ножа: 15 см

ВНИМАНИЕ !! Шампур проходит этап двухсторонней заточки, поэтому после работы обязательно вытирайте шампур насухо, чтобы избежать появления ржавчины.
Шампур для нарезки горизонтали
420 ₽ / 1 шт
  • Именной сертификат о прохождении
  • Чат для новичков и выпускников с обратной связью
  • Помощь куратора, технолога, технической поддержки
  • Персональная обратная связь от куратора на обучающей платформе
  • Возможность получить диплом гос. образца о профессиональной переподготовке
Обновленный курс «Сотка но любимом хобби 2.0» - 4 курса
Доступ: 2 года
Теория: 218
Рецептов: 99
  • Простые рецепты: 9
  • Молодые: 26
  • Паста филата: 8
  • Полутвердые: 29
  • Твердые: 7
  • Элитные сыры с плесенью (белая, розовая, голубая): 20
499 990
174 990
239 990
59 990
34 990
79 990
Теория: 64
Рецептов: 34
  • Молодые: 26
  • Паста филата: 8
Доступ: 6 мес.
  • Именной сертификат о прохождении курса
  • Помощь куратора, технолога, технической поддержки

Тарифы курса

61%
50%
142 990
99 990
249 990
Теория: 218
Рецептов: 99
  • Простые рецепты: 9
  • Молодые: 26
  • Паста филата: 8
  • Полутвердые: 29
  • Твердые: 7
  • Элитные сыры с плесенью (белая, розовая, голубая): 20
Доступ: 2 года
  • Именной сертификат о прохождении курса
  • Чат для новичков и выпускников с обратной связью
  • Помощь куратора, технолога, технической поддержки
  • Персональная обратная связь от куратора на обучающей платформе
  • Возможность получить диплом гос. образца о профессиональной переподготовке
49%
103 990
69 990
175 500
Теория: 210
Рецептов: 79
  • Простые рецепты: 9
  • Молодые: 26
  • Паста филата: 8
  • Полутвердые: 29
  • Твердые: 7
Доступ: 1 год
  • Именной сертификат о прохождении курса
  • Чат для новичков и выпускников с обратной связью
  • Помощь куратора, технолога, технической поддержки
  • Персональная обратная связь от куратора на обучающей платформе
36%
Дополнительные Бонусы
Именной сертификат о прохождении курса
(Адыгейский, Альметте, Брынза, Брынза с вызреванием, Брюност, Воздушные шарики, Жареный панир, Имеретинский, Кабок, Каприни, Крауди, Курт, Лимонный сыр, Маскарпоне, Мюсост, Панир, Примо сале, Равиджоло, Сырные пельмешки, Страккино, Фета, Филадельфия, Халлуми, Халугуни, Чечил, Cheese Masala)
26 рецептов молодых сыров
Помощь куратора, технолога, технической поддержки
64 теоретических видеоуроков на все важные и нужные темы в сыроделии
59 990
34 990
一 8 рецептов сыров группы Паста Филата
(Моцарелла на лимонной кислоте, Моцарелла на культуре, Буратта, Коломна, Пальчетто, Страчателла, Сулугуни, Сырные рулетики)
доступ 6 месяцев
79 990
36%
мест из 100
50
Помощь куратора, технолога, технической поддержки
Дополнительные Бонусы
Чат для новичков и выпускников с обратной связью
210 уроков теории и практики, демонстрирующие каждый этап "Технологии сыроделия"
Именной сертификат о прохождении курса
69 990 ₽
103 990 ₽
Персональная обратная связь от куратора-технолога на обучающей платформе
9 уроков простые рецепты
(Брынза, Брынза с вызреванием, Фета, Халлуми, Лимонный сыр, Примо сале с оливками и перцем, Моцарелла на культуре, Качотта, Адыгейский сыр)
Доступ 1 год
一 8 рецептов сыров группы паста Филата
(Буррата, Коломна, Моцарелла на лимонной кислоте, Моцарелла на культуре, Пальчетто, Страчателла, Сулугуни, Сырные рулетики)
29 рецептов полутвердых сыров
(Качотта, Томм, Азьяго, Гауда, Голландский, Канестрато, Карфили, Качокавалло, Кесо Фреско, Колби, Маасдам, Медовый с пыльцой, Монтазио, Мраморный сыр, Пивной сыр, Плавленый сыр, Рикотта, Российский сыр, Сан Жоржи, Сыр из Козьего молока, Сыр в Эмизе/Вине, Сыр с Эмизом/Вином, Тильзитер, Фонтина, Чеддер, Чешир, Эдам, Эмменталь, Ярлсберг)
7 рецептов твердых сыров
(Белпер кнолле, Глостер, Грюйер, Канталь, Манчего, Пармезан, Сбринц)
175 500 ₽
(Адыгейский, Альметте, Брынза, Брынза с вызреванием, Брюност, Воздушные шарики, Жареный панир, Имеретинский, Кабок, Каприни, Крауди, Курт, Лимонный сыр, Маскарпоне, Мюсост, Панир, Примо сале, Равиджоло, Сырные пельмешки, Страккино, Фета, Филадельфия, Халлуми, Халугуни, Чечил, Cheese Masala)
26 рецептов молодых сыров
48%
мест из 70
35
Чат для новичков и выпускников с обратной связью
Персональная обратная связь от куратора на обучающей платформе
Помощь куратора, технолога, технической поддержки
218 уроков технология (включая 8 уроков приглашенных экспертов)
Именной сертификат о прохождении курса
Дополнительные Бонусы
一 Доступ 2 года
一 8 рецептов сыров группы Паста Филата
(Моцарелла на лимонной кислоте, Моцарелла на культуре, Буратта, Коломна, Пальчетто, Страчателла, Сулугуни, Сырные рулетики)
9 уроков простые рецепты
(Брынза, Брынза с вызреванием, Фета, Халлуми, Лимонный сыр, Примо сале с оливками и перцем, Моцарелла на культуре, Качотта, Адыгейский сыр)
(Камамбер классический, Камамбер стабилизированный, Бри)
一 5 рецептов сыров с Белой плесенью
29 рецептов полутвердых сыров
(Качотта, Томм, Азьяго, Гауда, Голландский, Канестрато, Карфили, Качокавалло, Кесо Фреско, Колби, Маасдам, Медовый с пыльцой, Монтазио, Мраморный сыр, Пивной сыр, Плавленый сыр, Рикотта, Российский сыр, Сан Жоржи, Сыр из Козьего молока, Сыр в Эмизе/Вине, Сыр с Эмизом/Вином, Тильзитер, Фонтина, Чеддер, Чешир, Эдам, Эмменталь, Ярлсберг)
Возможность получить диплом гос. образца о профессиональной переподготовке
一 6 рецептов сыров с Розовой плесенью
(Морбье, Домовой, Таледжио, Тед де Муан, Мюнстер)
7 рецептов твердых сыров
(Белпер кнолле, Глостер, Грюйер, Канталь, Манчего, Пармезан, Сбринц)
一 9 рецептов сыров с Голубой плесенью (курс от итальянского эксперта)
(Камбоцола, Рокфор, Стилтон, Горгонзола, Кабралес, Бри, Кремовая сладкая Горгонзола, Данаблю, без лактозы, Горгонзола с фисташками и клубничным вареньем, Сыр с голубой плесенью из сырого козьего молока со сливками, Горгонзола из овечьего молока с дрожжами, Сыр с белой плесенью с начинкой из орешков и трюфелей)
(Адыгейский, Альметте, Брынза, Брынза с вызреванием, Брюност, Воздушные шарики, Жареный панир, Имеретинский, Кабок, Каприни, Крауди, Курт, Лимонный сыр, Маскарпоне, Мюсост, Панир, Примо сале, Равиджоло, Сырные пельмешки, Страккино, Фета, Филадельфия, Халлуми, Халугуни, Чечил, Cheese Masala)
26 рецептов молодых сыров
142 990
99 990 ₽
249 990 ₽
50%
мест из 25
15
Дополнительные Бонусы
Подробнее
Все курсы можно оформить в рассрочку от сервиса "Покупай со Сбером"
Что входит?
一 Курс «Доход на любимом хобби»: 42 урока
一 Курс «Продвижение и доход через соцсети»: 9 уроков
一 Курс «Быстрое создание дохода на хобби»: 4 урока
一 Курс «Юридические аспекты продажи продуктов питания в РФ»: 36 уроков
一 Курс «Фуд-фотография на смартфон»: 9 уроков
ЛУЧШИЙ АВТОРСКИЙ КУРС ПО ДОХОДУ ОТ АЛЕКСЕЯ СЫРОВЕРА «сотка 2.0»
(Адыгейский, Альметте, Брынза, Брынза с вызреванием, Брюност, Воздушные шарики, Жареный панир, Имеретинский, Кабок, Каприни, Крауди, Курт, Лимонный сыр, Маскарпоне, Мюсост, Панир, Примо сале, Равиджоло, Сырные пельмешки, Страккино, Фета, Филадельфия, Халлуми, Халугуни, Чечил, Cheese Masala)
26 рецептов молодых сыров
一 9 рецептов сыров с Голубой плесенью (курс от итальянского эксперта)
(Камбоцола, Рокфор, Стилтон, Горгонзола, Кабралес, Бри, Кремовая сладкая Горгонзола, Данаблю, без лактозы, Горгонзола с фисташками и клубничным вареньем, Сыр с голубой плесенью из сырого козьего молока со сливками, Горгонзола из овечьего молока с дрожжами, Сыр с белой плесенью с начинкой из орешков и трюфелей)
7 рецептов твердых сыров
(Белпер кнолле, Глостер, Грюйер, Канталь, Манчего, Пармезан, Сбринц)
一 6 рецептов сыров с Розовой плесенью
(Морбье, Домовой, Таледжио, Тед де Муан, Мюнстер)
29 рецептов полутвердых сыров
(Качотта, Томм, Азьяго, Гауда, Голландский, Канестрато, Карфили, Качокавалло, Кесо Фреско, Колби, Маасдам, Медовый с пыльцой, Монтазио, Мраморный сыр, Пивной сыр, Плавленый сыр, Рикотта, Российский сыр, Сан Жоржи, Сыр из Козьего молока, Сыр в Эмизе/Вине, Сыр с Эмизом/Вином, Тильзитер, Фонтина, Чеддер, Чешир, Эдам, Эмменталь, Ярлсберг)
(Камамбер классический, Камамбер стабилизированный, Бри)
一 5 рецептов сыров с Белой плесенью
9 уроков простые рецепты
(Брынза, Брынза с вызреванием, Фета, Халлуми, Лимонный сыр, Примо сале с оливками и перцем, Моцарелла на культуре, Качотта, Адыгейский сыр)
一 8 рецептов сыров группы Паста Филата
(Моцарелла на лимонной кислоте, Моцарелла на культуре, Буратта, Коломна, Пальчетто, Страчателла, Сулугуни, Сырные рулетики)
мест из 25
10
一 Доступ 2 года
218 уроков технология (включая 8 уроков приглашенных экспертов)
239 990
Возможность получить диплом гос. образца о профессиональной переподготовке
Именной сертификат о прохождении курса
Помощь куратора, технолога, технической поддержки
Персональная обратная связь от куратора на обучающей платформе
Чат для новичков и выпускников с обратной связью
174 990 ₽
499 990 ₽
61%
Богатый сыродел
– Доступ к Библиотеке Школы (150+ эфиров с варкой сыра+кулинария)
– Большая книга технологических карт по приготовлению сыра (99+ уникальных рецептов)
– Курс Авторские сыры с Итальянской Сыроварни
– База поставщиков молока в разных городах
– 8 уроков от приглашенных экспертов
*При условии выполнения заданий на курсе.
Гарантированный доход на курс:
100 000 рублей.*
2 года бессрочный
Только при оплате в течение 24 часов
1 год 2 года
– Доступ к Библиотеке Школы (150+ эфиров с варкой сыра+кулинария)
– Курс по фуд-фотографии
Расширенный
2 года бессрочный
– Доступ к Библиотеке Школы (150+ эфиров с варкой сыра+кулинария)
– Большая книга технологических карт по приготовлению сыра (99+ уникальных рецептов)
– Курс Авторские сыры с Итальянской Сыроварни
– 8 уроков от приглашенных экспертов
– Курс по фуд-фотографии
Вип
Перестанете бояться продавать из дома. Будете понимать, что и как надо делать.
Юридические аспекты продажи сыра (9 уроков).
подробный состав курса
«Сотка на любимом хобби 2.0»
Быстрые деньги на сыре (10+ уроков).
За первую неделю вы заработаете на оплату рассрочки (от 10 000 руб. за неделю)
(Входит в тариф «Богатый сыродел»)
Точная технология по созданию дохода из дома (5 курсов)
Как фотографировать сыр в домашних условиях на обычный телефон (9 уроков).
Начнете делать профессиональные фотографии ваших сыров, чтобы их хотели покупать.
Создадите стабильный доход на сыре от
100 000 руб./мес.
Доход на любимом хобби (40+ уроков).
Клиенты из соц сетей (10+ уроков).
Начнете получать заказы из соц сетей, даже если вы никогда их не вели и вообще ни разу не блогер.
Владельцы дебетовой банковской карты ПАО Сбербанк, подключившиеся к услуге «Мобильный банк» и системе «Сбербанк Онлайн», могут совершать покупки в рассрочку, не выходя из дома!
  • Гражданство РФ
  • Возраст покупателя - от 21 до 70 лет на момент возврата рассрочки по договору
  • Наличие постоянной (временной) регистрации по месту жительства/пребывания на территории Российской Федерации
Основные требования:
Преимущества Сервиса:
  • Без первоначального взноса
  • Срок действия рассрочки: 6, 9, 10, 12, 18 и 24 месяца
  • Сумма рассрочки от 3 000 до 300 000 рублей
Клиентский сценарий:
  • Выберите на сайте услугу, заполните форму для обратной связи или свяжитесь с нами самостоятельно по бесплатному номеру 8-800-6006726
  • С вами свяжется менеджер магазина, уточнит детали заказа и направит ссылку для оформления рассрочки без переплат
  • Когда откроется СберБанк Онлайн, авторизуйтесь и заполните заявку. Рассмотрение заявки займет не более 2-х минут.
  • Если рассрочка одобрена, деньги за покупку автоматически будут перечислены на счёт магазина
  • Подробнее с условиями кредитования можно ознакомиться на странице https://pokupay.ru/credit_terms
Платежи принимаются через следующие платежные системы:

Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1


8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях: