День 2
и запускаем бесплатный практикум
Домашняя колбаса и мясные деликатесы с натуральным составом
ОТКРЫВАЕМ НОВОЕ КОЛБАСНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ!
12 августа (ср), 13 августа (чт) в 13:00 мск
Секреты домашней колбасы: с чего начать, чтобы не испортить мясо
3 года вы этого ждали и мы сделали!
Готовим Докторскую колбасу без оболочки, запечённую в форме, ГОСТ 1936 года
День 1
Алексей Сотников - основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию
РАСПИСАНИЕ:
Секреты домашней колбасы: с чего начать, чтобы не испортить мясо
12 августа 13:00 МСК
12 августа 13:00 МСК
- Домашняя колбаса с нуля: с какого изделия начать, чтобы не испугаться и не выбросить мясо
- Что скрывается за красивой этикеткой: 2 ингредиента в колбасе, о которых производители не любят говорить простым языком
- Почему у одних получается вкусный продукт, а у других — серый фарш, резина или «котлета в оболочке»
- Мясо для домашней колбасы: что подойдёт для первых изделий, а на чём можно потерять деньги
- Минимальный набор для старта: что действительно пригодится дома, а что покупать пока рано
- Почему мясные изделия могут стать не только палочкой-выручалочкой для хозяйки, которая хочет кормить семью вкусно и полезно, но и понятным навыком для дополнительного дохода
- Подарим пошаговый рецепт «Докторской» по ГОСТ 1936г
- Разберем подробно про нитриты и фосфаты, что это за химия и зачем
Вы поймёте, с чего начать домашнюю колбасу: какое изделие выбрать первым, какое мясо взять, что купить на старте и как не испортить продукты.
Готовим «Докторскую» колбасу без оболочки, запечённую в форме, ГОСТ 1936 года
13 августа в 13:00 МСК
13 августа в 13:00 МСК
- Домашняя колбаса с нуля: с какого изделия начать, чтобы не испугаться и не выбросить мясо
- Что скрывается за красивой этикеткой: 2 ингредиента в колбасе, о которых производители не любят говорить простым языком
- Почему у одних получается вкусный продукт, а у других — серый фарш, резина или «котлета в оболочке»
- Мясо для домашней колбасы: что подойдёт для первых изделий, а на чём можно потерять деньги
- Минимальный набор для старта: что действительно пригодится дома, а что покупать пока рано
- Почему мясные изделия могут стать не только палочкой-выручалочкой для хозяйки, которая хочет кормить семью вкусно и полезно, но и понятным навыком для дополнительного дохода
- Подарим пошаговый рецепт «Докторской» по ГОСТ 1936г
- Разберем подробно про нитриты и фосфаты, что это за химия и зачем
Вы поймёте, с чего начать домашнюю колбасу: какое изделие выбрать первым, какое мясо взять, что купить на старте и как не испортить продукты.
ПРЕПОДАВАТЕЛь ОТКРЫТЫХ УРОКОВ
Основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию
Эксперт канала «Россия-1» по сыроделию.
Автор курсов по крафтовым продуктам.
Действующий член жюри конкурсов по сыроделию.
Развил молочный цех с нуля до 1000 л молока в день.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, подготовил более 400 обучающих видео и делегировал производство.
Обучил онлайн более 1 000 000+ человек.
Является самым крупным в России сырным блогером!
алексей сотников
Приходите на онлайн-уроки и получайте больше подарков
🎁 «Тест на свежесть: 5 признаков того, что рынок/магазин пытается продать вам «уставшее» мясо»
🎁 Техкарта «Докторской» колбасы по советскому ГОСТ 1936 года
🎁 Именной сертификат участника — первый сертификат по колбасе в нашей школе! (за участие в обоих эфирах)
🎁 Техкарта «Докторской» колбасы по советскому ГОСТ 1936 года
🎁 Именной сертификат участника — первый сертификат по колбасе в нашей школе! (за участие в обоих эфирах)
Подарок сразу после регистрации
🎁 Гайд «Мясная тарелка как у шефа: нарезка, сервировка и декор»
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
