Приходите на онлайн-уроки и получайте подарки!
Готовим авторский сырный десерт «Воздушный банан»
День 1
Алексей Сотников - основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию
День 2
Готовим Сулугуни – легендарный сыр в домашних условиях
Открываем вкусное лето 2026
Бесплатные практические онлайн-уроки
4 ноября (ср), 5 ноября (чт) в 13:00 мск
На эфирах мы откроем главную распродажу года — Черную пятницу!
Каждый сможет порадовать себя и близких лучшими программами школы по особым условиям, которых не было даже в день рождения школы.
Если давно хотели пройти курс или сделать себе подарок — это ваш шанс.
Каждый сможет порадовать себя и близких лучшими программами школы по особым условиям, которых не было даже в день рождения школы.
Если давно хотели пройти курс или сделать себе подарок — это ваш шанс.
РАСПИСАНИЕ:
Готовим авторский сырный десерт «Воздушный банан»
4 ноября 13:00 Мск
4 ноября 13:00 Мск
- Приготовите необычный сырный десерт с бананом и шоколадом — без сахара и лишних калорий.
- Научитесь регулировать текстуру и вкус десерта под ваши личные пожелания.
- Узнаете про 3 простых способа создания сыра и сырных десертов и выберете тот, который вам больше подойдет.
- Узнаете, как сделать сырный десерт сладким без сахара и вреда для здоровья, и есть его без чувства вины.
- Освоите технику приготовления натуральных сыров и сырных десертов на домашней кухне. Получится даже из магазинного молока и с базовым набором инвентаря!
Готовим Сулугуни – легендарный сыр в домашних условиях
5 ноября 13:00 Мск
5 ноября 13:00 Мск
- Приготовите настоящий грузинский Сулугуни без специального оборудования и сложных правил всего за 2 часа.
- Научитесь правильно вытягивать сырное тесто, подбирать нужную температуру, консистенцию и технику, чтобы получилось с первого раза.
- Разберётесь, как добиться нужной текстуры — эластичной, плотной, не резиновой. Чтобы сыр тянулся, плавился и при этом оставался сочным.
- Узнаете 4 базовых способа создания сулугуни и сможете применить любой на своей кухне.
- Научитесь делать тот самый сулугуни, из которого получаются идеальные хачапури.
- Поймёте, как избежать частых ошибок: почему тесто рвется, не тянется, сыр получается резиновым, не похожим на классику, без характерного вкуса и аромата.
ПРЕПОДАВАТЕЛь ОТКРЫТЫХ УРОКОВ
Дважды дипломированный мастер-сыродел.
Главный технолог школы Алексея Сыровера.
Технолог и главный сыродел на Сыроварне с обработкой более тонны молока в день.
Выпускница ВНИИМС, г. Углич.
Лично отработала технологию более 250 сыров и кисломолочных продуктов.
Проконсультировала более 20 000 студентов за 5 лет.
Публичный тренер по сырным мастер-классам на конференциях и выставках по сыроделию.
Персонально консультирует технологов и руководителей сыроварен.
Дина Алимова
Приходите на онлайн-уроки и получайте в подарок
🎁 Рецепт ПП-какао
🎁 Рецепт жареного Сулугуни
🎁 Именной сертификат участника
🎁 Рецепт жареного Сулугуни
🎁 Именной сертификат участника
Зарегистрируйтесь сейчас и получите сразу
🎁 Рецепт ачмы из лаваша
Приходите на онлайн-уроки и получайте в подарок
🎁 Рецепт ПП-какао
🎁 Рецепт жареного Сулугуни
🎁 Именной сертификат участника
🎁 Рецепт жареного Сулугуни
🎁 Именной сертификат участника
Зарегистрируйтесь сейчас и получите сразу
🎁 Рецепт ачмы из лаваша
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
