Готовим Маскарпоне
5 апреля 10:00 Мск
- Приготовьте нежный, сливочный, идеальный сыр всего за 20 минут для десертов у себя на кухне из двух простых ингредиентов. Только сливки и лимонная кислота – ничего лишнего!
- Поймете, как регулировать жирность сыра, как готовить более лёгкую версию или с насыщенным сливочным вкусом. Вы сами выбираете, каким будет ваш Маскарпоне!
- Узнаете, как добиться идеальной текстуры и вкуса для десертов! Торты, кремы, пирожные, трюфели – любой десерт станет шедевром с настоящим Маскарпоне.
- Освоите технику приготовления натуральных сливочных сыров на домашней кухне. Без сложного оборудования – только правильная технология и натуральные ингредиенты!