День 2
БЕСПЛАТНЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРАКТИКУМ
14 февраля (сб), 15 февраля (вс) в 10:00 мск
Готовим глазированные творожные сырки
Приходите на онлайн-уроки
и получайте подарки!
и получайте подарки!
Разбираем технологию ряженки, кефира, йогурта, творога и топленого молока
День 1
Алексей Сотников - основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию
РАСПИСАНИЕ:
Готовим глазированные творожные сырки
14 февраля 10:00 МСК
14 февраля 10:00 МСК
- Приготовите глазированные сырки с настоящим домашним творогом и качественным шоколадом, а не с пальмовым маслом, ароматизаторами и «Е-шками». Наши сырки хоть каждый день можно давать детям!
- Узнаете общую технологию приготовления самого вкусного и здорового творога для сырков.
- Увидите, как подстраивать вкус под себя: делать сырки умеренно сладкими или вовсе без сахара — под вкусы и здоровье вашей семьи.
- Сделаете десерт, который насыщает, а не вызывает резкие скачки сахара и чувство голода через час.
- Узнаете, как на обычной кухне добиться того, чтобы сырок был мягким и сливочным, а шоколад — глянцевым и хрустящим.
- Поймёте, почему домашние глазированные сырки — это про заботу о здоровье, а не про запреты и ограничения.
Разбираем технологию ряженки, кефира, йогурта, творога и топленого молока
15 февраля 10:00 МСК
15 февраля 10:00 МСК
- Разберетесь в тонкостях приготовления творога, в чем разница между зернистым и мягким. А главное — узнаете как приготовить действительно полезный и натуральный продукт без ненужных добавок.
- Поймете, в чем отличия бездрожжевого и дрожжевого кефира, какие закваски нужно использовать, что нужно учесть, чтобы напиток был не просто вкусным, но и поддерживал здоровье кишечника.
- Узнаете, как сделать идеальную ряженку, регулировать насыщенность ее вкуса, выбирая баланс сладости, густоты и полезных ферментов.
- Освоите технологию приготовления полезного домашнего йогурта без сахара, стабилизаторов и искусственных загустителей.
ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОТКРЫТЫХ УРОКОВ
Дважды дипломированный мастер-сыродел.
Главный технолог школы Алексея Сыровера.
Выпускница ВНИИМС, г. Углич.
Технолог и главный сыродел на Сыроварне с обработкой более тонны молока в день.
Лично отработала технологию более 250 сыров и кисломолочных продуктов.
Проконсультировала более 2000 студентов за 5 лет.
Публичный тренер по сырным мастер-классам на конференциях и выставках по сыроделию.
Персонально консультирует технологов и руководителей сыроварен.
Главный технолог школы Алексея Сыровера.
Выпускница ВНИИМС, г. Углич.
Технолог и главный сыродел на Сыроварне с обработкой более тонны молока в день.
Лично отработала технологию более 250 сыров и кисломолочных продуктов.
Проконсультировала более 2000 студентов за 5 лет.
Публичный тренер по сырным мастер-классам на конференциях и выставках по сыроделию.
Персонально консультирует технологов и руководителей сыроварен.
ДИНА АЛИМОВА
Является самым крупным в России сырным блогером!
Обучил онлайн более 1 000 000+ человек сыроделию.
Записал более 15 видео-курсов по сыроделию.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, подготовил более 400 обучающих видео и делегировал производство.
Развил молочный цех с нуля до 1000 л молока в день.
Действующий член жюри конкурсов по сыроделию.
Автор курсов по сыру, мороженому и сырным конфетам.
Эксперт канала «Россия-1» по сыроделию.
Основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию
алексей сотников
РАБОТЫ И ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ НАШИХ БЕСПЛАТНЫХ ВЕБИНАРОВ
Приходите на онлайн-уроки и получайте в подарок
Зарегистрируйтесь сейчас и
получите сразу
получите сразу
🎁 Рецепт йогуртового мусса
🎁 Рецепт сырных оладий
🎁 Именной сертификат за оба урока
🎁 Рецепт сырных оладий
🎁 Именной сертификат за оба урока
🎁 Рецепт йогуртового мусса
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
