29 ноября (сб) и 30 ноября (вс) в 10:00 мск
Приходите на уроки и соберите 12 неизбитых идей блюд к новогоднему столу
Готовим Хрустящий новогодний пирог с Бри и грибами
День 1
Алексей Сотников - основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию
День 2
Камамбер с элитной ресторанной подачей
Бесплатные практические онлайн-уроки
РАСПИСАНИЕ:
Готовим Хрустящий новогодний пирог с Бри и грибами
29 ноября 10:00 Мск
29 ноября 10:00 Мск
- Приготовим праздничный пирог с изысканной начинкой: грибы и мягкий сливочный сыр с белой плесенью Бри.
- Покажем, как работать со слоёным тестом, чтобы оно стало действительно хрустящим.
- Научимся делать грибную начинку насыщенной и ароматной без лишнего масла
- Разберём, как собирать пирог так, чтобы сыр тянулся, но не вытек.
- Покажем, как подавать блюдо красиво и празднично: разрез, подача на новогодней доске, цветовые акценты, травы и соусы.
- Обсудим, как такое блюдо вписывается в полезное питание.
- Дадим простые варианты замен: безглютеновое тесто, козий Бри, Камамбер, вяленые томаты, шпинат, травы — чтобы каждый мог адаптировать рецепт.
Камамбер с элитной ресторанной подачей
23 ноября 10:00 Мск
23 ноября 10:00 Мск
- Всего за 10 минут приготовим ресторанную подачу элитного сыра Камамбер, которая станет украшением вашего новогоднего стола.
- Прямо на эфире получите вау-эффект, который захочется повторять снова и снова: мягкий, тягучий, ароматный Камамбер, который течёт при разломе.
- Заберете идею для новогоднего стола, которая выделит вас среди гостей:
– готовится просто
– производит эффект «вау, где ты такое взял?»
– идеально подходит для новогодней атмосферы
Такого блюда не будет ни у кого — кроме тех, кто придёт на эфир.
- Научитесь дегустировать Камамбер как профессионал. Это знания, которыми владеют только сыровары и сырные сомелье.
- Узнаете, как Камамбер можно сделать дома, без камеры вызревания и специального оборудования.
ХОТИТЕ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ЖЕ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СЫРЫ?
«
»
|
ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОТКРЫТЫХ УРОКОВ
Профессиональный потомственный СЫРОВАР с 2019 г.
Сырный Сомелье с 2023 г.
Сооснователь семейной фермы
Ведущая проекта про фермеров и предпринимателей России «Вывозим же»
Сырный Сомелье с 2023 г.
Сооснователь семейной фермы
Ведущая проекта про фермеров и предпринимателей России «Вывозим же»
ВАЛЕРИЯ КОЛЕГОВА
Дипломированный нутрициолог с практическим опытом.
Ведущий эксперт курса «Готовим дома быстро, вкусно и полезно».
Ведущий эксперт курса «Готовим дома быстро, вкусно и полезно».
Татьяна Василенко
РАБОТЫ И ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ НАШИХ БЕСПЛАТНЫХ ВЕБИНАРОВ
Приходите на онлайн-уроки и получайте в подарок
Зарегистрируйтесь сейчас и получите сразу
🎁 Брускетты и канапе с Бри и Камамбером. 10 идей к праздничному столу
🎁 Рецепт идеального слоеного теста на сливочном масле
🎁 5 роковых ошибок, из-за которых домашний Камамбер не получается
🎁 5 роковых ошибок, из-за которых домашний Камамбер не получается
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
