Полезный и вкусный сыр за 20 минут
НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ без специального оборудования
НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ без специального оборудования
Приходите на онлайн-уроки и забирайте подарки!
Алексей Сотников - основатель первой и самой крупной, лицензированной онлайн-школы по сыроделию
Уроки из платной программы — БЕСПЛАТНО
30 мая (сб), 31 мая (вск) в 10:00 мск
День 2
Готовим нежную Моцареллу
Готовим сливочный сыр Маскарпоне
День 1
РАСПИСАНИЕ:
Готовим сливочный сыр Маскарпоне
30 мая 10:00 Мск
30 мая 10:00 Мск
- Приготовите нежный, сливочный сыр Маскарпоне всего за 20 минут для десертов у себя на кухне из двух простых ингредиентов. Только сливки и лимонная кислота – ничего лишнего!
- Поймете, как регулировать жирность сыра, как готовить более лёгкую версию или с насыщенным сливочным вкусом. Вы сами выбираете, каким будет ваш Маскарпоне!
- Узнаете, как добиться идеальной текстуры и вкуса для десертов. Торты, кремы, пирожные, трюфели – любой десерт станет шедевром с настоящим Маскарпоне.
- Поймете, как выбрать молоко и сливки и какие нюансы учитывать, чтобы делать идеальные свежие сыры дома, тратя всего 20 минут в день.
- Освоите технику приготовления натуральных сливочных сыров на домашней кухне. Без сложного оборудования – только правильная технология и натуральные ингредиенты!
- А еще на эфире будем разыгрывать гранты на обучение!
Готовим нежную Моцареллу
31 мая 10:00 Мск
31 мая 10:00 Мск
- Приготовите свежайший итальянский сыр Моцарелла за 1 час дома. Минимум ингредиентов – максимум вкуса. Приготовили и сразу можно есть!
- Идеальный сыр даже для новичков. Рецепт настолько прост, что получится с первого раза. Подходит как для опытных сыроделов, так и для тех, кто впервые пробует себя в этом деле.
- Сделайте моцареллу своими руками и удивите близких настоящим гастрономическим шедевром. Без консервантов, без добавок – только натуральное фермерское молоко и проверенные ингредиенты.
- Узнаете о разных видах моцареллы, о её правильном хранении, также разберём частые ошибки и секреты идеальной текстуры.
- Узнаете тонкости, которые используют профессионалы, чтобы ваша моцарелла получилась совершенной.
- Приготовите салат Капрезе. Это лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и зелёного базилика.
ПРЕПОДАВАТЕЛь ОТКРЫТЫХ УРОКОВ
Основатель первой и самой крупной лицензированной онлайн-школы по сыроделию
Эксперт канала «Россия-1» по сыроделию.
Автор курсов по сыру, мороженому и сырным конфетам.
Действующий член жюри конкурсов по сыроделию.
Развил молочный цех с нуля до 1000 л молока в день.
Описал техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, подготовил более 400 обучающих видео и делегировал производство.
Записал более 30 видео-курсов по сыроделию.
Обучил онлайн более 1 000 000+ человек сыроделию.
Является самым крупным в России сырным блогером!
алексей сотников
Приходите на онлайн-уроки и получайте в подарок
Зарегистрируйтесь сейчас и получите сразу
🎁 Рецепт ачмы из лаваша
🎁 За эфир в субботу — видео рецепт тирамису
🎁 За эфир в воскресенье — рецепт вяленых томатов
🎁 Именной сертификат участника за участие в 2-х эфирах
🎁 За эфир в воскресенье — рецепт вяленых томатов
🎁 Именной сертификат участника за участие в 2-х эфирах
Индивидуальный предприниматель
ИНН 505601899850
ОГРНИП 318774600292299
Сотников Алексей Сергеевич
359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский,
с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун,
ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях:
