Научим Готовим Адыгейский сыр, и Моцареллу дома

Регистрируйся сейчас и получи буклет "Как за сутки приготовить 7 молочных продуктов"
и закваски для сыра в ПОДАРОК!


18 и 19 декабря
Бесплатно
Онлайн
Дней
Часов
Минут
Секунд
2 насыщенных дня практики =
Адыгейский + Маскарпоне + Моцарелла своими руками
Рецепты Адыгейского, Маскарпоне и Моцареллы
  • 18.12.2021 - приготовим Адыгейский сыр, Маскарпоне и Тирамису в прямом эфире.
  • 19.12.2021 - приготовим нежную сливочную Моцареллу, сырный рулет с семгой и ответим на ваши вопросы
Технологическая карта рецепта
  • Рецепты, которые получаются с первого раза.
  • Пошаговая технологическая карта для 100% успеха

Необходимая теория
  • Узнаем какое молоко подойдет нам для сыроделия.
  • Поговорим про закваски, ферменты.
  • Вся необходимая информация для отличного результата.
Навык, который останется с вами на всю жизнь

Сыр, сваренный своими руками без химии, имеет разительное отличие от того, что продается в магазине и порой за немалые деньги!
Организатор:
школа сыроделия Алексея Сыровера
самая крупная онлайн-школа сыроделия в РФ и СНГ
400 000+ успешных
студентов
Более 400 000 человек прошли обучение на бесплатной и платной основе в нашей школе
150+ рецептов
Описаны техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, сделаны более 450 обучающих видео
30+ стран
география учеников
Наши студенты проживают по всему миру. Европа, Азия, США, страны СНГ, Россия.
Преподаватели мастер-класса
Основатель школы сыроделия - Алексей Сыровер
Эксперт и тренер школы Алла Лапина

Павел Зубарев
Бренд шеф-повар г. Тюмень
В профессии более 20 лет.

  • Являюсь Вице-президентом сообщества Шеф поваров "Chefs Team Russia".
  • Специализируюсь на русской и советской кухнях, но работал с кухнями мира.
  • Занимаюсь ремесленным-органическим хлебом на закваске, кондитерской выпечкой и домашними тортами. Готовлю в Русской печи
  • Являюсь золотым призёром Международного кремлёвского кубка «Пир» 2013г. в номинации «Кейтеринг», постоянным участником проекта «Русская печь», участником Тюменских гастрономических фестивалей, финалистом и участником проекта «Chef ala Russ»2017г., экспертом открытого Чемпионата по рабочим профессиям среди молодёжи WorldSkills Russia Tyumen в компетенции «Поварское дело»
  • Также участвую в местных телевизионных программах о еде.

Девиз на кухне "Из обычных продуктов - создавать шедевры".
Кому подойдет мастер-класс:
Осознанным людям
Вы заботитесь о себе и понимаете, что в магазинах вряд ли можно найти качественные продукты.
Вы готовите сыр для себя и на продажу.
Родителям
Вам важно, что едят Ваши дети.
Мы с Вами в ответе не только за их воспитание, но и здоровье.
Порадуйте детей вкусным и полезным сыром.
Любителям готовить
Вы получаете истинное удовольствие от готовки, любите экспереметнировать на кухне и удивлять родных новыми рецептами.

Сыры, приготовленные на прошлых мастер-классах

ВЫБЕРИТЕ ВАРИАНТ УЧАСТИЯ В МАСТЕР-КЛАССЕ:
Бесплатно
  • 2 прямых эфира, где мы готовим 3 вида сыра + десерт+ сырный рулет
  • 10 рецептов блюд из адыгейского сыра на мастер-классе
  • Запись мастер-класса на 30 дней
  • Карты рецептов сыров
  • Персональная консультация по подбору инвентаря и ингредиентов
  • Тест-драйв Полного курса по сыроделию (Доступ к подборке уроков Максимального тарифа курса по сыроделию на 7 дней)
  • Расширенный набор культур для сыров с тест-драйва Полного курса
  • Чат с технологом с доступом на 30 дней
Бесплатно
Записаться
Стандарт ХИТ
99 рублей
  • 2 прямых эфира, где мы готовим 3 вида сыра + десерт+ сырный рулет
  • 10 рецептов блюд из адыгейского сыра на мастер-классе
  • Запись мастер-класса на 30 дней
  • Карты рецептов сыров
  • Персональная консультация по подбору инвентаря и ингредиентов
  • Тест-драйв Полного курса по сыроделию (Доступ к подборке уроков Максимального тарифа курса по сыроделию на 7 дней)
  • Расширенный набор культур для сыров с тест-драйва Полного курса
  • Чат с технологом с доступом на 30 дне
99 рублей
Записаться
ВИП Тариф
500 рублей
  • 2 прямых эфира, где мы готовим 3 вида сыра + десерт+ сырный рулет
  • 10 рецептов блюд из адыгейского сыра на мастер-классе
  • Запись мастер-класса на 30 дней
  • Карты рецептов сыров
  • Персональная консультация по подбору инвентаря и ингредиентов
  • Тест-драйв Полного курса по сыроделию (Доступ к подборке уроков Максимального тарифа курса по сыроделию на 7 дней)
  • Расширенный набор культур для сыров с тест-драйва Полного курса
  • Чат с технологом с доступом на 30 дней
500 рублей
Записаться

Индивидуальный предприниматель
Лапина Алла Михайловна
Россия
107564, город Москва
ул. Миллионная 8, к.2, кв. 58
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию
8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине
info@syrover.com
Мы в социальных сетях: