Пастеризация молока от А до Я
Значение и Особенности Пастеризации молока для сохранения сыропригодных свойств

Практический мастер-класс


4 августа
19:00 (мск)
Онлайн формат
Бесплатный мастер-класс
Дней
Часов
Минут
Секунд
Ответим на главные вопросы
Раскрою важные теоретические данные
  • Роль Пастеризации в приготовлении сыра
  • Виды Пастеризации
  • Особенности внесения хлористого кальция, фермента и культур.
Практика
  • Продемонстрируем на практике каждый этап процесса Пастеризации

Живое общение
  • Мастер-класс пройдет в прямом эфире в онлайн-формате, где вы получите возможность задать все вопросы, если они у вас останутся!
Организатор:
школа сыроделия Алексея Сыровера
самая крупная онлайн-школа сыроделия в РФ и СНГ
200 000+ успешных
студентов
Более 200 000 человек прошли обучение на бесплатной и платной основе в нашей школе
150+ рецептов
Описаны техпроцессы на более чем 150 видов молочных продуктов, сделаны более 450 обучающих видео
30+ стран
география учеников
Наши студенты проживают по всему миру. Европа, Азия, США, страны СНГ, Россия.
Преподаватель мастер-класса:
тренер школы сыроделия - Алла Лапина

Регистрируйтесь и увидимся 4 августа в 19-00 мск

Важно! После регистрации в Телеграм или Вайбер не забудьте нажать СТАРТ (начать)