За 30 минут приготовите любимый сливочный сыр дома: натуральный, нежный, без консервантов и стабилизаторов. И при этом в несколько раз дешевле магазинного
Научитесь чувствовать глубину вкуса даже знакомого сыра, а подача будет на уровне ресторана.
Поймете, что даже знакомый сыр заиграет новыми красками, если знать, как его дегустировать.
Сможете удивить родных сыром Филадельфия в двух интересных подачах: десертной и в средиземноморской закуске.
Увидите (и почувствуете!), как один сыр раскрывается по-разному: то лёгкий и воздушный, то насыщенный и пикантный.
Поймете, что правильные сочетания (ягоды, мёд, базилик, оливковое масло) делают сыр богаче и многограннее.
Узнаете, как превратить обычное «поесть сыр» в ритуал гурмана.
Спикер онлайн-урока:
Валерия Колегова
Эксперт по сыроварению и фермерскому бизнесу с 7-ми летним опытом
«От домашней кухни – к ферме и гранту в 5 млн. Знаю путь и готова им поделиться!»
– профессиональный потомственный сыровар с 2019 г.
– провела более 100 живых мастер-классов по приготовлению Моцареллы, Страчателлы и других сыров
– дипломированный сырный сомелье с 2023 г.
– сооснователь семейной фермы
– ведущая проекта про фермеров и предпринимателей России «Вывозим же» — 2023 г.
Индивидуальный предприниматель ИНН 505601899850 ОГРНИП 318774600292299 Сотников Алексей Сергеевич 359404, Республика Калмыкия, м.р-н Сарпинский, с.п. Салынтугтунское, п Салын-Тугтун, ул им Ю.Клыкова, д. 3, кв. 1
8 (800) 600-67-26 - узнать про обучение сыроделию 8 (800) 600-67-81 - заказать товары в интернет-магазине info@syrover.com